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Arbois Blanc Tradition - Domaine Rolet - 2015

Arbois Tradition blanc offre un nez sur des notes d'amande et de noix verte. Bouche vive avec des notes iodées, safranées. Finale ample portée par des arômes de noix.

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Couleur

Blanc

Type de vin

Epicé - Equilibré - Fruité - Minéral - oxydatif - Sec

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Description de l'Arbois blanc tradition - Domaine Rolet

Le domaine Rolet a été créé en 1942 par Désiré Rolet et est aujourd’hui dirigé par ses 4 enfants qui proposent des vins variés du Jura tout en conservant le terroir de la région. Force de leur travail acharné ; la famille fait partie des références parmi les vignobles du Jura. De plus, le domaine a su conserver cet équilibre entre tradition et modernité tout en exprimant la diversité des vins du Jura. Différents cépages sont réalisés au sein du vignoble : avec Le Chardonnay et le Savagnin pour les vins blancs et les vins jaunes et le Poulsard, le Trousseau et le Pinot Noir pour les vins rouges.

Comment servir l'Arbois blanc tradition - Domaine Rolet

Servir entre 12°C et 14°C°.

Accompagne des une poulard aux morilles.

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