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Beaujolais-Villages - Domaine Jean-Michel Dupré - Vignes de 1940 - 2021
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Beaujolais-Villages - Domaine Jean-Michel Dupré - Vignes de 1940 - 2021

Ce Beaujolais-Villages n'est pas filtré. Ce vin garde finesse et pureté aromatique. Notes de framboise et de rose, avec une bouche aérienne et minérale. Très gourmand.

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Description du Beaujolais-Villages - Jean-Michel Dupré

Le domaine Jean-Michel Dupré date de 1988, après la succession de son père.

Jean-Michel Dupré débute avec 2 hecatres et grandit avec le temps.

L'exploitation est située en appellation Beaujolais-Villages et Régnié.

La particularité du domaine est qu'il est principalement constitué de vieilles vignes plantées en 1911, 1918, 1923, 1929, 1940...

Les cuvées obtenues donnent des vins concentrés, de garde avec beaucoup de finesse et de fraicheur.

Les vinifications sont efféctuées grappes entières.

 

Comment servir le Beaujolais-Villages - Jean-Michel Dupré

Servir à 15°.

Accompagnera des andouilles de vire.

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