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Beaujolais-Villages - Domaine Jean-Michel Dupré - Vignes de 1940 - 2023

Ce Beaujolais-Villages n'est pas filtré. Ce vin garde finesse et pureté aromatique. Notes de framboise et de rose, avec une bouche aérienne et minérale. Très gourmand.

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Description du Beaujolais-Villages Vigne de 1940 - Jean-Michel Dupré

Le domaine Jean-Michel Dupré date de 1988, après la succession de son père.
Jean-Michel Dupré débute avec 2 hectares et grandit avec le temps.
L'exploitation est située en appellation Beaujolais-Villages et Régnié.
La particularité du domaine est qu'il est principalement constitué de vieilles vignes plantées en 1911, 1918, 1923, 1929, 1940...
Les cuvées obtenues donnent des vins concentrés, de garde avec beaucoup de finesse et de fraîcheur.
Les vinifications sont effectuées grappes entières.

Comment servir le Beaujolais-Villages Vigne de 1940 - Jean-Michel Dupré

Servir à 15°.

Accompagnera des andouilles de vire.

 

Découvrez la vidéo présentée par votre caviste Anthony et disponible sur YouTube --> Les trois nouveaux Beaujolais

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