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Bourgogne - Givry rouge - Domaine Perraud - 2022

Givry 2020 du domaine Perraud dévoile un nez sur de fines épices avec des notes de fruits rouges, cerise et framboise. Elevage en foudre apportant de légères notes boisées et une bouche veloutée.

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Couleur

Rouge

Type de vin

Boisé - Epicé - Equilibré - Fruité

Description

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DESCRIPTION DU Bourgogne Givry rouge - Domaine Perraud

Le domaine Perraud a été repris par Jean-Christophe Perraud à la fin de ses études en 2008.

Jean-Christophe Perraud produit des bourgognes et des mâcons blanc et rouge de très bonne facture.

L'exploitation est située à La-Roche-Vineuse et comprend 25 ha.

Les blancs sont pour la plupart vinifiés en barrique, les rouges en foudre pour patiner les tanins.

COMMENT SERVIR LE Bourgogne Givry rouge - Domaine Perraud

Servir entre 12° et 14°.

Accompagne des viandes rôties, du gibier.

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