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Bourgogne - Savigny-Dominode 1er Cru - Domaine Chanson - 2014

Ce Bourgogne Savigny-Dominode 1er Cru s'ouvre sur des notes fruitées de petits fruits rouges mûrs et vanillées. La bouche offre des notes charnues, complexes et fruitées. Fin de bouche sur une pointe minérale.

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Description du Bourgogne - Savigny-Dominode 1er Cru - Domaine Chanson 

Le domaine Chanson s'étend sur 25 hectares, principalement en Premier et Grands Crus sur les villages de la Côte de Beaune au coeur de la Bourgogne. 

Le vignoble a été créé au 18ème siècle par Simon Véry, avant d'intégrer en 1999 le groupe familial de champagnes Bollinger. 

 

La cuvée Viré-Cléssé est réalisée à partir de deux cépages : Chardonnay et Chardonnay Muscaté.

Situé au coeur de Macon, au sud de la Bourgogne, le terroir offre des vins blancs remplis de fraicheur et de minéralité. 

Comment servir le Bourgogne - Savigny-Dominode 1er Cru - Domaine Chanson 

Servir à 18°C.

Accompagne un tournedos Rossini.

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