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Cassis Rosé Bio - Château de Fontcreuse - 2020

Cassis Rosé bio du Château de Fontcreuse offre un nez floral et fruité sur des notes de mûres et de framboises. En bouche, un équilibre avec beaucoup de fraicheur. Une finale longue et aromatique.

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19.95€

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Couleur

Rosé

Type de vin

Doux - Equilibré - Floral - Fruité

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Description du Cassis Rosé Bio - Château de Fontcreuse 2020

Le domaine du Château de Fontcreuse a été créé en 1700 par Jean-François Brando et s’étend sur 28 hectares. L’exposition plein Nord permet de produire de faibles quantités de vins mais avec une grande qualité. La culture de la vigne est traditionnelle, avec un travail ; du sol, un ébourgeonnage au printemps et des vendanges en juillet afin de maîtriser les rendements. Les vendanges sont réalisées à la main et le travail au chai s’effectue dans le plus grand soin des vignes.

Le château bénéficie aujourd’hui de techniques modernes pour la vinification dans le but d’obtenir des cuvées de qualité.

Comment servir le Cassis Rosé Bio - Château de Fontcreuse 2020

Servir à 12°.

Accompagne un apéritif, des salades composées ou des poissons.

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