Les champagnes de Pascal Etienne étoilés et coup de coeur au guide hachette des vins 2023 !

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CHAMPAGNE PASCAL ETIENNE - BRUT TRADITION DOUBLE ÉTOILÉ ET COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2023 !

Pascal Etienne a succédé au domaine familial en 1993 et possède 5 hectares à Cumières, Hautvilliers et Damery. Le guide hachette des vins 2023 a donné son coup de coeur et deux étoile à la cuvée: Brut Tradition. C'est une cuvée qui livre des bulles fines et offre un nez complexe sur des fruits frais, très mûrs et compotés. En bouche, on retrouve de la rondeur, de l'élégance et une belle finale persistante. 

CHAMPAGNE PASCAL ETIENNE - GRANDE CUVÉE BRUT ÉTOILÉ AU GUIDE HACHETTE DES VINS 2023 !

Grande Cuvée Brut s’ouvre quant à elle sur des notes florales, fruitées avec des touches beurrées et de pain grillé. La bouche est minérale, fraiche, fruitée et longue sur des arômes toastés avec des notes de pâtisserie. Une finale légère en amertume. 

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