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Champagne - Brut Tradition - Pascal Etienne
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Champagne - Brut Tradition - Pascal Etienne

Champagne Brut tradition offre un nez sur les fruits jaunes avec des notes briochées. Bouche acidulée, vive avec des bulles fines. Cette cuvée est issue principalement du millésime 2017.

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Description du Champagne Brut Blanc Tradition - Pascal Etienne

Le domaine est installé à Mardeuil sur les communes de Cumières, Damery et Hautvillers et comprend 5 ha.

Depuis 2010 Pascal Etienne a repris la succession et commercialise lui-même ses cuvées.

Les champagnes sont gardés sur lattes pendant minimum 5 ans.

Assemblage en proportion égale de chardonnay et de pinot.

 

Comment servir le Champagne Brut Blanc Tradition - Pascal Etienne

Servir à 10°.

Accompagne un plateau de crustacés.

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