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Champagne - Brut Tradition - Pascal Etienne

Champagne Brut tradition s'ouvre sur les fruits jaunes avec des notes briochées. Bouche onctueuse avec de fines bulles. Cuvée issue principalement du millésime 2017. COUP DE COEUR GUIDE HACHETTE 2023

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Couleur

Blanc

Type de vin

Crémeux - Effervescent - Fruité

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Description du Champagne Brut Blanc Tradition - Pascal Etienne

Le domaine est installé à Mardeuil sur les communes de Cumières, Damery et Hautvillers et comprend 5 ha.

Depuis 2010 Pascal Etienne a repris la succession et commercialise lui-même ses cuvées.

Les champagnes sont gardés sur lattes pendant minimum 5 ans.

Assemblage en proportion égale de chardonnay et de pinot.

Comment servir le Champagne Brut Blanc Tradition - Pascal Etienne

Servir à 10°.

Accompagne un plateau de crustacés.

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