Description du Cognac Camus XO Borderies - Cognac Camus
La Maison Camus a été créée en 1863 par Jean-Baptiste Camus.
Ce dernier forme un consortium de vignerons.
En 1910, le cognac Camus devient le cognac officiel du dernier Tsar de Russie.
Depuis 5 générations le cognac Camus s'est développé dans le monde entier.
La Maison posséde 188 ha en AOP Borderies, qui le plus ancien cru du cognaçais mais aussi le plus petit (15% de l'AOP).
Cognac Camus est le seul distillateur a avoir breuveté sa méthode de distillation : INSTENSITY.
Après analyses sensorielles et chimiques des distillats, les cognacs Camus contiennent 3 fois plus d'esters aromatiques et sont 7 fois plus aromatiques que les autres méthodes de distillation.
Comment servir le Cognac Camus XO Borderies - Cognac Camus
Servir à 18°.
Accompagne des ries de veau flambés au cognac.
