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Corbières - Domaine Serres-Mazard - Annie - 2021

Corbières Annie du Domaine Serres-Mazard dévoile un nez très fin, fruité sur des fruits rouges mûres et des olives noires. Une bouche épicée, riche et équilibrée. Finale longue avec des tannins soyeux

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Couleur

Rouge

Type de vin

Boisé - Epicé - Equilibré - Fruité

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Description du Corbières Cuvée Annie - Domaine Serres-Mazard

Le domaine familial mesure 55 hectares et est certifié Agriculture raisonnée avec un respect de la nature et une HVE3 : Haute Valeur Environnementale Niveau 3. La Famille Mazard a choisi l’authenticité afin d’apporter des saveurs différentes selon les cuvées. Les cépages utilisés pour les vins blancs sont : Grenache Blanc, Marsanne, Maccabeu, pour les rosés : Grenache gris et Cinsault et pour les vins rouges : Carignan, Grenache Syrah et Mourvèdre. Les rouges corsés s’ouvrent sur des notes de garrigues tandis que les blancs et les rosés sont florales. Les cuvées sont variées : vins rouges, vins blancs, rosés, vins de Pays et vin de France et toutes labélisées AOP.

Comment servir le Corbières Annie - Domaine Serres-Mazard

Servir entre 18°et 20°.

Accompagne un magret de canard au miel.

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