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Corbières - Domaine Serres-Mazard - Cuvée Damien - 2022

La cuvée Damien dévoile un nez gourmand, épicé, poivré et fruité sur des fruits noirs : mûre et myrtille. En bouche, c'est équilibrée, dense et fruitée. La finale est longue et épicée.

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Couleur

Rouge

Type de vin

Epicé - Equilibré - Fruité

Description

Notes et avis

Description des Corbières - Domaine Serres-Mazard - Cuvée Damien

Le domaine familial mesure 55 hectares et est certifié Agriculture raisonnée avec un respect de la nature et une HVE3 : Haute Valeur Environnemental niveau 3. La Famille Mazard a choisi l’authenticité afin d’apporter des saveurs différentes selon les cuvées. Les cépages utilisés pour les vins blancs sont : Grenache Blanc, Marsanne, Maccabeu, pour les rosés : Grenache gris et Cinsault et pour les vins rouges : Carignan, Grenache Syrah et Mourvèdre. Les rouges corsés s’ouvrent sur des notes de garrigues tandis que les blancs et les rosés sont florales. Les cuvées sont variées : vins rouges, vins blancs, rosés, vins de Pays et vin de France et toutes labélisées AOP.

Comment servir les Corbières - Domaine Serres-Mazard - Cuvée Damien

Servir entre 15° et 16°.

Accompagne des côtes d'agneau grillées.

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Description

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