Description du Corbières L'Origine - Domaine Serres-Mazard
Le domaine familial mesure 55 hectares et est certifié Agriculture raisonnée avec un respect de la nature et une HVE3 : Haute Valeur Environnemental niveau 3. La Famille Mazard a choisi l’authenticité afin d’apporter des saveurs différentes selon les cuvées.
Les cépages utilisés pour les vins blancs sont : Grenache Blanc, Marsanne, Maccabeu, pour les rosés : Grenache gris et Cinsault et pour les vins rouges : Carignan, Grenache Syrah et Mourvèdre. Les rouges corsés s’ouvrent sur des notes de garrigues tandis que les blancs et les rosés sont florales.
Les cuvées sont variées : vins rouges, vins blancs, rosés, vins de Pays et vin de France et toutes labélisées AOP.
Comment servir le Corbières L'Origine - Domaine Serres-Mazard
Servir entre 16°et 18°.
Accompagne des côtes d'agneau grillées.
