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Corse Sartene Rosé Bio -  Domaine Fiumicicoli -  2021
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Corse Sartene Rosé Bio - Domaine Fiumicicoli - 2021

Fiumicicoli rosé développe des notes de mangue et de pierre à fusil. Bouche soyeuse en attaque sur des notes de fruits exotiques. Finale sur la rondeur avec des notes subtiles de fleurs blanches.

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Description du Fimicicoli Rosé Bio. Domaine Fiumicicoli

Le domaine Fiumicicoli est installé depuis 1964, entre Sartène et Propriano, en plein coeur du sartenais.

Il comprend 73 ha de cépages insulaires, tels le sciacarello, le nielluccio, le minustellu, le carcaghjolu, le bianco gentile et le vermentino.

Les pratiques culturales ont toujours été orientées vers la culture biologique. 

Les vins obtenus sont remarquables, surtout depuis la plantation de vieux cépages corses.

Comment servir le Fimicicoli Rosé Bio. Domaine Fiumicicoli

Servir à 12°.

Accompagne une assiette de charcuterie corse.

 

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