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Cour Cheverny - Des Lys - Domaine de Sauger - 2019
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Cour Cheverny - Des Lys - Domaine de Sauger - 2019

Cour Cheverny des lys du domaine de Sauger offre un nez sur des arômes floraux, délicatement fruités avec une touche de miel. Bouche subtile avec une longueur exotique en fin de dégustation.

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Description du Cour Cheverny Des Lys 2019 - Domaine de Sauger 

 

Depuis 1870, 5 générations se sont succédées. Le domaine familial est basé au Sud de la Loire proche des Châteaux de Cheverny, Chambord et Chenonceaux. Il est actuellement dirigé par Philippe Sauger et compte aujourd’hui 30 hectares de terrain. Cet expert en viticulture- œnologie a décidé de moderniser l’exploitation en modifiant le système de production et de vinification afin d’élargir sa gamme de vins.  La propriété a reçu l’Appellation Cour-Cheverny Contrôlée et profite d’un climat océanique voire océanique protégé en été. Le domaine est constitué essentiellement de cépage de Sauvignon blanc et de Chardonnay pour les cépages blancs (représentant 70% de la production viticole) et de Pinot noir et de Malbec pour les cépages rouges.

 

Comment servir le Cour Cheverny Des Lys 2019 - Domaine de Sauger 

Servir à 14°.

Accompagne des crustacés.

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