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En exclusivité à la cave ! Découvrez le Champagne MATUSALEM 6L - DEUTZ ROSÉ

mardi 21 septembre 2021

Découvrez le Champagne MATUSALEM - DEUTZ ROSÉ à 495€ au lieu de 615€!

Histoire Maison DEUTZ

La maison Deutz a été fondée en 1838 par deux migrants Prusses : William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Le domaine comprend en propre 42 hectares et achète sur 200 hectares des raisins en grands crus et premiers crus. En 1993, les actionnaires de Louis Roederer rachète la maison Deutz. La marque produit environ 2,5 millions de bouteilles et les exporte dans 40 pays. Le champagne est composé de 90% de pinot noir et 10% de chardonnay.

L’entreprise Deutz détient 80% des grands crus et premiers crus.

 

Les notes de dégustation 

  • Nez : le champagne Deutz rosé s'ouvre sur des notes pâtissières et de fruits rouges : groseille, mûre et cerise.
  • Bouche : une mousse fine sur des arômes de grenade et de fraise.
  • Impression générale : acidulé, effervescent et équilibré.

Un régale pour les yeux et le palais ! Il ne vous reste plus qu’ à l’essayer et à l’accorder avec des mets raffinés.

 

  • Champagne MATUSALEM - DEUTZ ROSÉ 

  1. Apéritif : Carpaccio, Petits fours à la tomate
  2. Entrée : Un feuilleté de gambas, Rissoles des sires de Coucy (chausson feuilleté composé de viande hachée, d’ail, d’oignon et d’herbes aromatiques : la viande peut-être remplacée par du poisson haché)
  3. Plat : Langoustes sauce verveine, Huîtres gratinées

 

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