Découvrez des idées cadeau de whiskies ou de rhums de la Cave Indépendante de Viroflay !

La fête des mères et des pères approchent à grands pas, alors la Cave Indépendante de Viroflay vous propose des idée cadeau qui à coup sûr, leur feront plaisir ! 

Pour la fête des mères 

Nous vous proposons les rhums arrangés de la Fabrique de l'Arrangé qui est née de la rencontre de Mathieu Tricoche et de Sébastien Dutkiewisc. Ils s'installent en région parisienne et fabriquent des rhums arrangés français. Pour leur recette, ils ont choisi un rhum agricole AOP de Martinique. Les fruits sont mis à macérer à pleine maturité, puis une maturation de plusieurs mois dans leur chai s'effectue avant la mise sur le marché traditionnel. On obtient ainsi un rhum arrangé fruité avec de nombreuses déclinaisons. Comme Mathieu et Sébastien le disent : le rhum par des passionnés pour les amateurs.

Vous pouvez retrouver une quinzaine de parfums variés et très fruités. A la Cave Indépendante de Viroflay, nous vous proposons : des saveurs classiques comme

• Le N°6 avec la fraise & la framboise
• Le N°4 avec le fruit de la passion
• Le N°1 avec l'ananas et la noix de coco
• Le N°8 avec l'orange et le fruit de la passion
• Le N°5 avec la mangue et l'abricot
• Le N°2 avec l'ananas et le citron vert, mais aussi des saveurs plus originales comme
• L'Ice Storm avec le gingembre
• La menthe et le poivre long de Java
• Le N°10 avec le cacao et la banane
• Le N°12 avec la vanille de Macadamia ou encore le N°11 avec la vanille et la noisette.

Une nouvelle liqueur française Spirited & Spirit installée dans les Yvelines à Thoiry vient d'arriver à la cave indépendante. Les deux fondateurs, José et Fernando se sont rencontrés à Londres et c'est de cette rencontre qu'ils se sont installés dans les Yvelines à Thoiry pour créer Spirited Spirits en 2021.

Toutes les liqueurs sont artisanales de la production à l'étiquetage, authentique, locale, avec des infusions à froid, ce qui permet d'infuser les productions sans amertume et avec une faible teneur en alcool pour conserver toutes les saveurs en bouche. Vous pourrez déguster ces liqueurs seules, avec des jus de fruits, des sodas ou dans un délicieux cocktail.

Il y a actuellement trois liqueurs : 

• Old Thrill : elle offre un nez épicé et boisé sur de la cannelle et du bourbon. La bouche est quant à elle, épicée, boisée sur la noix de muscade, fruitée sur des oranges et légèrement amère.
• Lazy Blanc : elle dévoile par son infusion à froid des notes intense de vermouth, des arômes fruités avec un parfait équilibre entre l'abricot et l'acidité de la pomme verte. Finale douce et acide.
• Exotic Grace : elle s'ouvre sur des notes de baies roses, de citron et de gingembre. La bouche offre quant à elle de généreuses notes acides et riches. Finale équilibrée et remplie de saveurs

Pour la fête des pères 

Nous vous proposons les whisky écossais plus classiques comme Chivas 13 ans en American Rye ou en Olorosso Sherry, Gold Label de Johnnie Walker, Caol Ila 12 ans, Laphroaig Quarter cask, Ledaig Sinclair en SIingle Malt ou plus originale : Big peat tourbé, Monkey Shoulder blended, ABerlour Cask strenght...

Des whiskies français sont aussi disponibles : Black Mountain, Bastille, Bellevoye, Michel Couvreur avec les whiskies Clearach et The Unique, Bruno Mangin avec le BM signature en finition de paille, la distillerie authentique alsacienne AWA avec les cuvées Mon Général et le Grognard, la distillerie Doz de Dauzanges avec le blended Calvados Cask Finish 8 ans, la distillerie normande Northmaen avec la cuvée Thor Boyo, la Maison Chollet avec le blended Black Goupil 8 ans, la distillerie Balthazar avec les cuvées Tronçais, Hedgehog et Aumance, le domaine Pietra-Mavela avec la cuvée corse P&M et la distillerie FaivreJmagine avec la cuvée Pure malt 4 ans. 

Enfin, si vous aimez les whiskies japonais, nous vous proposons une sélection à la cave avec :  Akashi White Oak, Tougouchi Kiwami,Tougouchi Sake Cask, Finish, Hatozaki Pure Malt, Hatozaki Blended et Yamazakura Blended.

Vous pouvez aussi vous rendre en boutique et profitez des précieux conseils de votre caviste Anthony Jarnac pour votre sélection pour les fêtes des mères et des pères !