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Haut Médoc - Château Vieux Landat - 2015
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Haut Médoc - Château Vieux Landat - 2015

Haut Médoc 2015 élevé en fût dévoile des notes toastées, de fruits frais avec des arômes floraux. Bouche fraîche, fruitée avec une trame tannique affirmée. Finale sur des tannins fins. Vin de garde.

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Description du Haut Médoc 2015 - Château Vieux Landat 

Le Château Vieux Landat a été acquis par Pierre Signolle en 1999.
Aussitôt, des travaux de restructuration sont engagés. De 2000 à 2010 la moitié du vignoble est replanté en augmentant les densités de plantation et en introduisant un nouveau cépage : le petit verdot.
Le vignoble s'étend sur 18 ha entre les communes de Cissac et de Vertheuil.
Une viticulture ultra raisonnée est mise en place, ceci afin d'améliorer la qualité des vins.
Une petite cuvée est produite sur l'appellation Saint-Estèphe. 

Comment servir le Haut Médoc 2015 - Château Vieux Landat 

Servir à 16°.

Accompagne un gigot d’agneau grillé.

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