🍋 LES LIQUEURS BIO JIR, UN MIX DE GINGEMBRE ET DE SAVEURS NATURELLES.  

La marque française JIR propose des liqueurs biologiques sans alcool à base de gingembre. Produites en Corrèze, ces boissons artisanales sont composées à 55 % de gingembre du Pérou, relevé par du citron et du sirop de riz d’Italie.

Deux liqueurs sont proposées, toutes prêtes à être dégustées :

• JIR Lemon : une version plus douce et acidulée, qui associe le piquant du gingembre à la vivacité du citron.
• JIR Sweet : pour ceux qui préfèrent une touche sucrée, cette liqueur est parfaite en apéritif léger ou en cocktail.

Ces liqueurs peuvent être savourées pures, en cocktails, en infusion et sont adaptées à tous les âges. Que vous les dégustiez «On the Rock», dans un mocktail ou dans vos préparations, ces liqueurs ajoutent une touche raffinée à n’importe quel événement.

🍻 GINGER BEER BY THE GINGER PEOPLE, UN CLASSIQUE BIO ET SANS ALCOOL. 

La marque familiale The Ginger People, fondée par Bruce et Abbie Leeson, propose des produits à base de gingembre en collaborant avec des petits exploitants agricoles qui partagent leurs valeurs et qui se situent à proximité de leurs usines de fabrication. Ils soutiennent plus de 500 agriculteurs en France, mais aussi en Chine, en Indonésie et au Pérou.

La gamme Bottom’s Up, proposée à la boutique, regroupe trois variétés de Ginger Beer sans alcool, idéales pour ceux qui apprécient les saveurs fortes et authentiques :

• Ginger Beer Bio Classic : un classique qui allie la puissance du gingembre à une effervescence légère, parfait pour accompagner un repas.
• Ginger Beer Bio Lemonade : la fraîcheur du citron ajoute une touche acidulée à ce bière pétillante et rafraîchissante.
• Ginger Beer Bio Chili : pour ceux qui recherchent un peu plus de piquant, cette version relevée de chili apporte une note unique qui éveillera vos papilles.

Fabriquées dans une démarche de réduction d’empreinte carbone, ces bières biologiques au gingembre sont produites avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et sont garanties sans OGM, ni arômes artificiels. Disponibles uniquement en boutique, elles sauront séduire les amateurs de boissons aux saveurs exotiques et intenses.

🍷 LES CÔTES DE GASCOGNE SANS ALCOOL DU DOMAINE UBY.

Le domaine familial UBY du Sud-Ouest, a été acheté en 1956 par Jean-Fraçois Morel et il comprend 12 hectares de vigne. Grâce à un processus de désalcoolisation innovant, le domaine parvient à proposer des cuvées sans alcool qui préservent les arômes et les saveurs caractéristiques de leurs vins traditionnels. 

• Côtes de Gascogne en rosé, sans alcool : ce rosé léger et fruité est parfait pour accompagner un apéritif ou un repas léger.
• Côtes de Gascogne, en blanc, sans alcool : floral et délicat, il se marie parfaitement avec des plats de poisson, de fruits de mer ou même une belle salade estivale.
• Côtes de Gascogne, en blanc, effervescent sans alcool : offre un nez sur des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche et en bouche, c'est frais et fruité avec une mousse très fine. Une excellente cuvée sans alcool pour accompagner des crustacés.

Ces vins sont obtenus par évaporation partielle sous vide à basse température, un procédé qui permet de maintenir l’intégrité des arômes tout en supprimant l'alcool. Le résultat est une boisson raffinée et équilibrée qui s’apprécie sans modération ! 

🍵 SPARKTEZZ, LE THÉ PÉTILLANT BIO, UNE OPTION GAZÉIFIÉE.

Pour ceux qui recherchent une alternative originale aux champagnes et autres boissons pétillantes, le thé pétillant Sparktezz est une option surprenante. Conçu en France, Sparktezz utilise des thés bio issus des hauts plateaux chinois et d’Inde, offrant des bulles légères et élégantes, parfaites pour célébrer un événement ou tout simplement pour le plaisir. Avec une faible teneur en sucre, cette boisson remporte un succès croissant, au point d’avoir été primée par le trophée Or innovation bio en 2022, à Natexpo. 

🌱 LE PÉTILLANT DE RHUBARBE DU DOMAINE DES HULOTTES, REMPLI DE FRAÎCHEUR. 

Ce pétillant de rhubarbe, produit par Guillaume et Hélène Denize, est une boisson rafraîchissante et légère, élaborée à partir de rhubarbe récoltée à la main. Idéale pour un moment de fraîcheur, elle accompagne aussi bien les desserts que les apéritifs estivaux.

LA MICRO IPA DE LA BRASSERIE TOUSSAINT N'ATTEND QUE VOUS POUR ACCOMPAGNER VOS APÉRITIFS ! 

Cette Micro IPA, est une bière artisanale avec des notes légères d'agrumes et de fruits exotiques. Idéale pour un moment de fraîcheur, elle vous accompagne pour tous vos événements SANS ALCOOL.