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Découvrir le whisky Ecossais Ledaig Sinclair Series - Single Malt

lundi 15 novembre 2021

Découvrez le whisky Ecossais Ledaig Sinclair Series Single Malt à la cave !

La marque Ledaig appartient à la distillerie Tobermory crée en 1798 sur l’île de Mull en Ecosse.  L’unique distillerie de l’ile s’est inspirée du fondateur John Sinclair pour créer cette cuvée. Ce whisky est composé d’orge fortement tourbé et il est mûri dans des fûts de Bourbon pour ensuite terminer dans des fûts de Rioja Espagnols. Ce Single Malt dévoile ainsi de puissant arôme fumé avec une salinité persistante, des épices et des fruits rouges. Elle puise son eau dans les sources du Mishnish Lochs.

Elle produit deux gammes de whiskies … :

  • Les whiskies non tourbés : Tobermory
  • Les whiskies tourbés : Ledaig

Les notes de dégustation :

  • Nez : miel, pétales de rose, fruité, poivré, chocolat
  • Bouche: crémeuse, amandes, orge, malt, doux, poivré. Finale fumée, fruitée sur des fruits rouges.
  • Servir entre 18° et 20°
  • Accompagne un apéritif ou peut se concommer en digestif.

 

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