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Découvrir toutes les cuvées estivales à moins de 20,00€ à la Cave Indépendante

mercredi 19 juin 2024

Découvrez les cuvées estivales de la Cave Indépendante pour accompagner

tous vos apéros, plats et desserts d'été ! 

 

Temps de lecture : 7min 50

 

L'été est la saison idéale pour savourer des vins frais et légers. La Cave Indépendante de Viroflay vous propose pour l'occasion une sélection exceptionnelle de cuvées estivales qui promettent de ravir vos papilles. Cette année, la cave met en avant différents domaines et chacun apporte une touche unique à votre expérience œnologique estivale.

 

Vous avez plusieurs domaines de différentes régions : la Corse avec le domaine Fiumicicoli avec ses vins bio, Bastide de Blacailloux avec les JOIO bio en blanc et rosé, des Coteaux Varois en Provence et le domaine de La Jara avec ses Prosecco Frizzante bio d'Italie.

 

Le domaine Corse et Bio Fiumicicoli

 

Le rosé bio du domaine Fiumicicoli

Le domaine Fiumicicoli, situé en Corse du Sud, est reconnu pour son engagement envers l'agriculture biologique et la production de vins authentiques qui reflètent le terroir corse. Leur rosé bio est un véritable bijou. Composé du cépage typique, le Sciaccarellu, ce rosé se distingue par sa robe pâle et son nez délicat de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il offre une belle fraîcheur, avec des notes de fraises des bois et une pointe de pamplemousse. Sa minéralité et sa légèreté en font le compagnon idéal des repas estivaux, qu'il s'agisse d'une salade de fruits de mer, d'un barbecue entre amis ou d'un apéritif au coucher du soleil.

 

Le blanc bio du domaine Fiumicicoli

Le blanc du domaine Fiumicicoli est tout aussi remarquable. Élaboré à partir de Vermentino, cépage emblématique de la région, ce vin blanc séduit par sa complexité aromatique et sa finesse. Il présente des arômes floraux de fleurs blanches, complétés par des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande buvabilité. Ce blanc se marie parfaitement avec des plats estivaux :  des poissons grillés, des salades composées ou simplement en apéritif, pour un moment de pure détente estivale.

 

Les Coteaux Varois en Provence Bio de Bastide de Blacailloux

 

Les cuvées JOIO millésimées 2023 avec son rosé et son blanc : 

Bastide de Blacailloux, nichée au cœur des Coteaux Varois en Provence, est un domaine engagé dans une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Les cuvées JOIO millésimées 2023 sont le reflet de cette philosophie, offrant des vins bio d'une grande qualité.

 

Le rosé JOIO 2023

Le rosé JOIO 2023 est une véritable invitation à la convivialité. Sa robe saumonée, typique des rosés de Provence, précède un nez riche en arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, ce rosé est ample et généreux, avec une belle rondeur et des notes de fraises, de framboises et une légère touche épicée. Parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne, des tapas ou des grillades, ce rosé est une véritable ode à l'été.

 

Le blanc JOIO 2023

Le blanc JOIO 2023 est tout aussi séduisant. Élaboré à partir de cépages tels que le Vermentino, la Grenache et la Syrah, il dévoile une belle complexité aromatique. Au nez, il exhale des parfums de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est vive et élégante, avec une belle minéralité et une finale longue et rafraîchissante. Ce vin blanc est idéal pour accompagner des plats légers tels que des ceviches, des salades estivales ou des fromages frais.

 

Les vins italiens avec les Prosecco Frizzante Bio de La Jara

 

Le Prosecco Frizzante Bio en Blanc

La Jara, un domaine familial situé dans la région de Vénétie en Italie, est réputé pour ses Prosecco Frizzante bio, des vins pétillants qui incarnent la joie de vivre italienne. Le Prosecco Frizzante blanc est un vin léger et effervescent, parfait pour les chaudes journées d'été. Sa robe jaune pâle aux reflets verdâtres s'ouvre sur un nez délicat de fleurs blanches et de pommes vertes. En bouche, il est frais et pétillant, avec des saveurs de poires, de pommes et une touche citronnée. Idéal en apéritif ou pour accompagner des antipasti, ce Prosecco est synonyme de convivialité et de plaisir.

 

Le Frizzante Bio en Rosé

Le Prosecco Frizzante rosé de La Jara est une nouveauté qui promet de séduire les amateurs de vins pétillants. Sa robe rose pâle est attrayante et son nez offre des arômes de petits fruits rouges, de fraises et de framboises. En bouche, il est frais, léger et délicatement pétillant, avec des saveurs fruitées et une agréable acidité. Ce Prosecco rosé est parfait pour des soirées d'été, des apéritifs festifs ou pour accompagner des desserts aux fruits.

 

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Avec les cuvées estivales, pas de surprise, c'est un régal pour les yeux et les papilles que vous pourrez

accompagner d'apéritifs, de plats et de desserts estivaux qui régaleront tous vos convives ! 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération !

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