Découvrez l'idée de cocktail frais pour cet été : Gin Bio Anae & Ginger Beer La Co-Lab 

Temps de lecture : 6min 00

Une envie de cocktail bien frais pour cet été ? 

À la Cave Indépendante de Viroflay, nous vous proposons un cocktail 100% français, frais et maison ! 

Vous êtes amateurs ou expérimentés en mixologie et vous souhaitez vous rafraîchir avec un délicieux cocktail maison ? 

Quoi de mieux que le Gin Bio français Anae accompagné de la Ginger Beer La Co-Lab pour vous faire plaisir en famille ou entre amis autour d'un apéritif dinatoire.

Le Gin français bio Anae apportera des notes florales, fruitées de poire fraîches, des notes aromatique et des arômes épicées d'anis et la Ginger beer dévoilera des notes de citron, de gingembre apportant un équilibre rafraîchissant et acide au cocktail. 

Vous ne connaissez par le Gin français Bio Anae et la Ginger Beer La Co-Lab : 

Gin français Bio Anae : 

Anaë est un gin Français bio crée par le groupe familial Bollinger. Il est distillé et embouteillé artisanalement en Charente. La marque est née d'une envie de produire un gin qui met en avant le savoir-faire français. Elle perpétue la recherche d'authenticité et d'excellence dans le respect du terroir, de l'environnement et du savoir-faire ancestral. Les différents ingrédients bio utilisés au sein de ce gin sont : les baies de genevrière, le thym citronné, les fleurs de bleuet, la camomille, les graines de coriandre, la verveine citronnée, les baies de macéron et le fenugrec.

Pour élaborer ce gin bio Français Pauline Raffaitin s'est entourée du Maitre de chai depuis plus de 30 ans, Dominique Touteau et du Maitre de chai réputé en Charente, Philippe Laclie. La recette de ce gin bio est marquée par une grande fraîcheur, un équilibre entre des notes florales, d'agrumes et d'épices. Le Maceron sauvage dévoile des arômes aromatiques et puissants. 

Ginger Beer La Co-Lab : 

La Co-Lab est née de la rencontre entre un fabriquant de spiritueux et un maître limonadier en France, dans la région du Centre Val de Loire. Ils ont ainsi réalisé une gamme de boissons fraiches en circuit cour destinée à tous, que ce soit les néophytes, les jeunes amateurs, ou encore les professionnels. La marque est artisanale, responsable, locale, sans édulcorant, gourmande et française. 

Actuellement, la gamme de produits est composée de deux limonades : la limonade citronnée et la limonade framboise-rhubarbe et de 3 tonics : le Tonic water, la Ginger Ale et la Ginger Beer. Au sein de cette Ginger Beer, on retrouve de l'eau gazéifiée, du sucre de canne, de l'acide citrique, des arômes naturels de citron et des arômes naturels de citron gingembre. 

Vous hésitez encore à les acheter ? 

Pour moins de 50,00€, vous pourrez déguster un délicieux cocktail frais et maison avec modération ! 

Si vous avez besoin de conseils pour un événement ou tout simplement pour vous faire plaisir, vous pouvez vous rendre à la boutique à Viroflay et profiter des conseils avisés et personnalisés de votre caviste Anthony, qui avec ses 20 ans d'expérience sera, vous aider pour la sélection de vos cuvées. 

D'autre part, si vous souhaitez retrouver une cuvée en particulier, que ce soit du vin, du champagne, des bières ou des spiritueux, vous pouvez le partager avec votre caviste Anthony, qui saura répondre à vos attentes avec modération. 

En boutique ou en ligne, vous trouverez forcément la cuvée pour accompagner vos cocktails ou vos repas qui vous convient à la Cave Indépendante de Viroflay ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération !