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IGP Ardéche - La Chatus - Vignerons Ardéchois - 2019
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IGP Ardéche - Le Chatus - Vignerons Ardéchois - 2019

Le Chatus est un mixe entre le grenache et le carignan. Nez sur la violette et la framboise. Bouche riche et enrobée par des tanins soyeux. Finale épicée sur les fruits noirs.

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Description de l'IGP Ardéche Le Chatus. Vignerons Ardéchois

Les vignerons ardéchois est le regroupement de 12 coopératives viticoles du sud de l'Ardéche depuis 1967.

Cette super structure fait vivre 1000 familles.

La cuvée le Chatus est issue de quelques parcelles vendangées à la main.

Le Chatus est un cépage endémique et emblématique des Cévennes.

Comment servir l'IGP Ardéche Le Chatus. Vignerons Ardéchois

Servir à 16°.

Accompagne de la saucisse de Lyon.

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