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IGP Méditerranée - Château Val Joanis - Val Jo Rouge - 2021
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IGP Méditerranée - Château Val Joanis - Val Jo Rouge - 2021

Val Jo Rouge offre un nez sur des notes épicées tout en révélant des notes de prunes et de cerises noires. Bouche onctueuse, souple avec des arômes de fruits rouges bien mûrs.

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Description de l’IGP Méditerranée Val Jo Rouge - Château Val Joanis 

Le domaine de Val Joanis est situé au cœur du Parc Régional du Luberon dans les Côtes-du-Rhône. Bordé de bois et de collines, le vignoble s’étend de 200 à 400 mètres d’altitude. Créer en 1978, il était à l’origine un potager et fût transformer en un vignoble qui est aujourd’hui certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3. La grande diversité des sols permet de produire des cuvées variées et très aromatiques.

Comment servir l’IGP Méditerranée Val Jo Rouge - Château Val Joanis 

Servir entre 15 et 17°.

Accompagne un apéritif ou du rouget en sauce. 

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