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Languedoc - Calmel et Joseph - Epicurius - 2019
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Languedoc - Calmel et Joseph - Epicurius - 2019

Languedoc rouge, Epicurius est un assemblage de petit verdot et de malbec. Nez opulent sur les fruits noirs et le poivre. Bouche ronde et vive. Finale sur les épices, la violette et la réglisse.

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Type de whisky

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Description du Languedoc rouge Epicurius. Calmel et Joseph

Le domaine Calmel et Joseph est une ancienne métairie languedocienne de 200 ha située aux abords du village de Montirat, à 300 mètres d'altitude.

Les vins du domaine sont biologiques. 

Le domaine est à un carrefour géologiques entre les Corbières, Limoux, Malpère, Cabardès et Minervois ce qui apporte des terroirs distincts et qualitatifs.

On y produit également des olives et du miel.

Les vignerons Calmel et Joseph sont souvent récompensés par la critique internationale.

 

Comment servir le Languedoc rouge Epicurius. Calmel et Joseph

Servir à 16°.

Accompagne un barbecue de viande rouge.

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