Languedoc Saint Christol Bio - Domaine Coste Moynier - Cuvée Tradition - 2023

Terrasses de Perret est une jolie cuvée 100% pinot noir de la coopérative du cellier du pic. Nez sur la cerise, légèrement lactée et acidulée, avec des notes florales, très typé vin du nouveau monde. Bouche gourmande sur le fruit avec des tanins très souples. Que de la gourmandise.

Notorious Pink est une cuvée 100% grenache. C'est un gris de grenache très clair et sec. Nez sur la fraise et la framboise avec des notes de pomelos. Bouche très gourmande avec de la rondeur et surtout une belle fraicheur en finale. A découvrir absolument. Best seller aux USA !

Une très jolie cuvée avec un assemblage de vermentinu, de muscat et de viognier. Nez très riche sur des notes florales, d'agrumes et une légère pointe de muscat.
Bouche fraîche sur des aromes mentholés, de pamplemousse, de fruits à chair blanche. Un super rapport/qualité prix !

Cet IGP d'Oc Trilogie dévoile un nez intense, vanillé, de pain grillé et fruité sur des fruits rouges : la cerise noire. La bouche offre des notes douces, rondes et fruitées. Finale longue et soyeuse.

Cet IGP d'Oc Abracadabra offre un nez fruité sur la pêche et sur les fleurs blanches. La bouche est fruitée sur les fruits exotiques : pêches, agrumes et litchis. Finale fraiche et tonique.

Ce 100% Chardonnay IGP du pays d'Oc dévoile un nez sur des notes beurrées et des arômes floraux de fleurs blanches. La bouche offre des notes rondes et grasses. Finale florale et longue !

Cette cuvée Les Creisses est un vin puissant, épicé, très gourmand passé 10 mois en fûts de 2 ans. Notes de fruits rouges bien mûrs, notes de garrigue, de poivre, avec une finale mentholée. Pour obtenir le prix, merci d'appeler la cave indépendante au 01 30 24 82 65.

Cuvée atypique pour un Languedoc. 80% de Cabernet Sauvignon assemblé avec du Mourvèdre et de la Syrah. Bouche concentrée avec des tanins présents et bien enrobés. Notes d'épices douces, de violette. Pour obtenir le prix, merci d'appeler la cave indépendante au : 01 30 24 82 65.

Maury Ambré des Vignerons de Maury dévoile un nez sur des saveurs de miel et de zeste d'orange. En bouche, c'est le pain d'épice qui domine puis laisse la place aux fruits secs. Finale épicée.

La cuvée l'Optimiste en AOP Pic Saint Loup offre un vin sur le fruit , généreux et bien équilibré. Notes de guarrigue, bonne fraicheur en finale. Assemblage syrah, grenache, carignan et mourvèdre.

Vin nature blanc du domaine de Rapatel dévoile un nez fruité sur des notes de fruits à chair jaune, de coing avec des nuances de miel. Bouche souple, riche, fruitée avec une longue finale mielleuse.

Cette magnifique cuvée est élaborée avec les trois cépages majeurs de la vallée du Rhône : grenache, syrah et mourvèdre. Robe rubis. Nez sur la framboise et la myrtille avec une touche d'épices. Bouche ample et remplie de fraicheur sur des notes de garrigues, de poivre et de réglisse. Finale lactique enrobée par des tanins soyeux avec des notes toastées et vanillées. Superbe !

Terrasses de Perret est une jolie cuvée 100% pinot noir de la coopérative du cellier du pic. Nez sur la cerise, légèrement lactée et acidulée, avec des notes florales, très typé vin du nouveau monde. Bouche gourmande sur le fruit avec des tanins très souples. Que de la gourmandise.

La cuvée DJ est issue d'un assemblage de cépages rouges et blancs du sud : grenache, cinsault, mourvèdre, rolle et ugni blanc. Nez floral sur la rose et la pêche blanche. Bouche élégante sur la fraicheur avec une finale sapide.
Un rosé parfait pour les grillades estivales.

Côtes de Gascogne demi sec développant des notes d'ananas, de mangue et de fleur blanche. Bouche gourmande où le sucre et bien fondu avec la minéralité du vin. Très aromatique et peu alcoolisé : 10,5%

La cuvée twin's est un vin blanc très aromatique sur des notes de bourgeons de cassis, d'agrumes et de fleurs blanches avec peu d'alcool (11,5°). Bouche gourmande avec un très bel équilibre sur des notes de pomelos. Idéal pour l'apéritif !

Un bordeaux au notes de fruits rouges, cassis, écrasé de framboises, mûres. Bouche ample sur des tanins fondus et souples soutenus par des aromes de clous de girofles.

La triple est fermentée avec 3 céréales différentes avec une adjonction de miel de châtaignier ce qui procure une palette aromatique sur la banane, les céréales et le caramel. Bière équilibrée, ronde avec des note épicées sur une finale légèrement amère.

Le pétillant pomme-poire bio offre un nez sur des notes fruitées de pommes et de poires. Bouche pétillante et fraiche avec des fruits issus de l’exploitation familiale du domaine Fournier.

Champagne Brut tradition s'ouvre sur les fruits jaunes avec des notes briochées. Bouche onctueuse avec de fines bulles. Cuvée issue principalement du millésime 2017. COUP DE COEUR GUIDE HACHETTE 2023

Grande Cuvée Brut s’ouvre sur des notes florales, fruitées avec des touches beurrées et de pain grillé. Bouche minérale, fraiche, fruitée et longue sur des arômes toastés avec des notes de pâtisserie.

Chinon sélection vieilles vignes du domaine de la Commanderie offre une nez sur les épices douces, un peu poivrées et les petits fruits rouges acidulés. Bouche fruitée enrobée de tanins soyeux avec un joli côté feuillu, typique de l'appellation. Finale sur les fruits rouges accompagnée de notes épicées et fraiches. Délicieux!

Haut Médoc 2015 élevé en fût dévoile des notes toastées, de fruits frais avec des arômes floraux. Bouche fraîche, fruitée avec une trame tannique affirmée. Finale sur des tannins fins. Vin de garde.

Champagne extra brut bio sur des notes florales et de fruits jaunes bien mûrs. La bouche est ronde et vive, avec des touches briochées. La finale est crémeuse avec une grande persistance aromatique.

Ce champagne de récoltant provient de la côtes des blancs au Mesnil sur Oger. Un champagne tout en finesse sur des notes d'agrumes avec une belle tension et des bulles extra fines.

Une très jolie cuvée avec un assemblage de vermentinu, de muscat et de viognier. Nez très riche sur des notes florales, d'agrumes et une légère pointe de muscat.
Bouche fraîche sur des aromes mentholés, de pamplemousse, de fruits à chair blanche. Un super rapport/qualité prix !

Ce bourgogne rouge est d'une belle intensité sur la cerise, la framboise et les fruits noirs. La bouche est souple, ample, soutenue par des tanins fruités. A boire dans sa jeunesse.

Ce Muscadet La Grange offre un nez sur des notes intenses d'arômes floraux. La bouche dévoile des arômes puissants, gras avec une belle longueur. Finale fraîche, ronde et minérale.

Cet IGP d'Oc Trilogie dévoile un nez intense, vanillé, de pain grillé et fruité sur des fruits rouges : la cerise noire. La bouche offre des notes douces, rondes et fruitées. Finale longue et soyeuse.

Bel assemblage de merlot et de malbec. Nez sur les épices douces et les petits fruits rouges. Bouche dense avec des tanins soyeux. Finale sur le poivre blanc et les fruits des bois. Topissime !!

Cette cuvée 100 % Pineau d'Aunis, dévoile un vin très fruité sur les petits fruits rouges avec des notes épicées.
La bouche est très souple, les tanins sont complétement fondus, avec une finale sur les épices douces.
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