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Languedoc Sans Sulfites -  Coopérative de Castelbarry - A Tête Reposée - 2019
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Languedoc Sans Sulfites - Coopérative de Castelbarry - A Tête Reposée - 2019

A tête reposée est une cuvée sans soufre de la cave coopérative de Montpeyroux. Un assemblage principalement à base de syrah donne un vin gourmand, frais et fruité sur des notes de garrigue.

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Description de A Tête Reposée Languedoc. Cave coopérative de Castelbarry

 

La cave coopérative artisanale existe depuis 1950 et regroupe environ environ 130 vignerons et vigneronnes.

Elle est localisée dans l'Hérault non loin des forteresses du 11éme siècle de Castellas.

Les vins produits par la cave sont orientés vers la culture biologique ou avec le label Terra-Vitis, première marche pour accéder au label bio.

Les terroirs diverses font la force de la cave de Montpeyroux. En effet ils sont réputés parmi les meilleurs du Languedoc.

 

Comment servir A Tête Reposée Languedoc. Cave coopérative de Castelbarry

Servir à 15°.

Accompagne un poulet sauce saté.

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