Les rillettes de truite fumée au safran de la marque Écailles & Compagnie seront accompagnées vos apéritifs avec une tartine de pain de campagne. C'est la rillette coup de coeur de votre caviste !
Les rillettes de truite fumée à la moutarde du Vexin de la marque Écailles & Compagnie offrent un côté acidulé en bouche et seront accompagnées vos apéritifs avec une tartine de pain de campagne.
Les rillettes de truite fumée artisanale et locale de la marque Écailles & Compagnie seront accompagnées vos apéritifs avec une tartine de pain de campagne et des petites perles de citron.
Les terrines de truite estivale aux tomates séchées chèvre et basilic ne sont pas trop salées et pas trop assaisonnées. Elles seront accompagnées vos apéritifs avec une tartine de pain de campagne.
Les terrines de saumon fumé de la marque Écailles & Compagnie seront accompagnées vos apéritifs avec une tartine de pain de campagne. Le saumon provient d'une filière durable d'un éleveur écossais.
La terrine aux écrevisses et au Sancerre des Écailles & Compagnie s'accordera parfaitement avec le Sancerre blanc Sil'ex du domaine Michel Thomas. Les écrevisses sont élevées en filière durable.