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Mâcon - Domaine Perraud - 2018
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Mâcon rouge - Domaine Perraud - 2018

Mâcon blanc léger, d'une grande pureté de fruits. Note de gelée de fruits rouge. Bouche gourmande, légère, gouleyante, un vrai vin de copains. Très digeste.

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Description du Mâcon 2018 - Domaine Perraud

Le domaine Perraud a été repris par Jean-Christophe Perraud à la fin de ses études en 2008.

Jean-Christophe Perraud produit des bourgognes et des mâcons blanc et rouge de très bonne facture.

L'exploitation est située à La-Roche-Vineuse et comprend 25 ha.

Les blancs sont pour la plupart vinifiés en barrique, les rouges en foudre pour patiner les tanins.

Comment servir le Mâcon 2018 - Domaine Perraud

Servir à 15°.

Accompagne un jambalaya de poulet.

 
 
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