» Mâcon Rouge - Domaine Perraud - L'Œuvre de Perraud - 2022

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Mâcon Rouge - Domaine Perraud - L'Œuvre de Perraud - 2022

Ce 100% Gamay offre un nez sur des notes très poivrées. La bouche dévoile des notes très épicées sur du poivre et un côté végétal très noble. Finale épicée avec des tannins soyeux.

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Couleur

Rouge

Type de vin

Epicé - Equilibré - Floral - Gourmand

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Description du Mâcon Rouge - Domaine Perraud - L'Œuvre de Perraud

Le domaine Perraud a été repris par Jean-Christophe Perraud à la fin de ses études en 2008.

Jean-Christophe Perraud produit des bourgognes et des mâcons blanc et rouge de très bonne facture.

L'exploitation est située à La-Roche-Vineuse et comprend 25 ha.

Les blancs sont pour la plupart vinifiés en barrique, les rouges en foudre pour patiner les tanins.

Comment servir le Mâcon Rouge - Domaine Perraud - L'Œuvre de Perraud

Servir entre 14° et 15°C.

Accompagne des viandes blanches.

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