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Madiran - Château Laffitte Teston - Vieilles Vignes - 2019

Ce madiran s'ouvre sur des notes de fruits noirs bien mûrs. Bouche généreuse avec des tanins fondus s'étirant sur des notes de torréfaction avec un côté fumé. Finale sur le cassis à l'eau de vie.

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Description du Madiran Vieilles Vignes - Château Laffitte Teston

Le domaine familial est produteur depuis 5 générations. Le Château Laffitte Teston profite de deux terroirs : Madiran et Pacherenc et propose une variété de cuvées. L'un des fondateurs du vignoble est leur arrière grand-père qui à l'origine était cocher à Paris et qui a tout quitté pour sa femme pour devenir vignerons dans le Gers. 

 

Par la suite, c'est Jean-Marc, agriculteur qui va contribuer au développement du domaine familial. Dans les années 70, la famille possédait 40 hectares, dont 8 hectares de vignes et aujourd'hui, elle possède 50 hectares de vignes. Le Madiran connu pour son image rustique a été transformé par le domaine familial en un vin élégant, moderne et très gourmand. Force de leur travail, le vignoble propose aussi bien des vins rouges, que des blancs et des rosés très fruités, florales et aromatiques.

Comment servir le Madiran Vieilles Vignes - Château Laffitte Teston

Servir à 16°.

Accompagne un cassoulet.

 

Découvrez la vidéo présentée par votre caviste Anthony et disponible sur YouTube --> Le Château Laffitte Teston 

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