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Mag Haut-Médoc - Château Vieux Landat - 2016

Un Haut médoc charnu avec des notes de fruits noirs mûrs. Les tanins sont fondus et soyeux avec des notes d'épices et de moka. Finale toastée sur la fraîcheur. Millésime de garde.

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Couleur

Rouge

Type de vin

Boisé - Equilibré - Fruité - Tranquille

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Description du Haut Médoc - Château Vieux Landat

Le Château Vieux Landat a été acquis par Pierre Signolle en 1999.
Aussitôt, des travaux de restructuration sont engagés. De 2000 à 2010 la moitié du vignoble est replanté en augmentant les densités de plantation et en introduisant un nouveau cépage : le petit verdot.
Le vignoble s'étend sur 18 ha entre les communes de Cissac et de Vertheuil.
Une viticulture ultra raisonnée est mise en place, ceci afin d'améliorer la qualité des vins.
Une petite cuvée est produite sur l'appellation Saint-Estèphe.

Comment servir le Haut Médoc - Château Vieux Landat

Servir à 18°.

Accompagne un canard rôti au miel.

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