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Menetou-Salon Blanc - Domaine de Loye - 2019
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Menetou-Salon Blanc - Domaine de Loye - 2019

Un menetou salon blanc sur des notes d'agrumes, de fruits de la passion. Bouche ample, ronde sur des notes de fruits à chair blanche, enveloppée par une minéralité sans excès. Finale sur le yuzu.

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Description du Menetou Salon blanc 2019. Domaine de Loye

Le domaine de Loye dirigé par la famille Moindrot existe depuis 1970.

C'est Jean-Bernard Moindrot qui a repris la suite de son grand-père et développe l'exploitation.

La venue de Valentin contribue à moderniser le domaine et à produire des cuvées plus authentiques et gourmandes.

L'exploitation s'étend sur 15 ha, 11 ha de Sauvignon Blanc et 4 ha de Pinot Noir.

La famille Moindrot produit environ 110 000 bouteilles par an.

Elle est régulièrement distinguée par la critique lors de concours professionnels.

 

Comment servir le Menetou Salon blanc 2019. Domaine de Loye

Servir à 12°.

Accompagne un avocat farci aux crevettes.

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