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Menetou-Salon Blanc - Domaine de Loye - 2022

Un menetou salon blanc sur des notes d'agrumes, de fruits de la passion. Bouche ample, ronde sur des notes de fruits à chair blanche, enveloppée par une minéralité sans excès. Finale sur le yuzu.

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Description du Menetou Salon blanc - Domaine de Loye

Le domaine de Loye dirigé par la famille Moindrot existe depuis 1970.

C'est Jean-Bernard Moindrot qui a repris la suite de son grand-père et développe l'exploitation.

La venue de Valentin contribue à moderniser le domaine et à produire des cuvées plus authentiques et gourmandes.

L'exploitation s'étend sur 15 ha, 11 ha de Sauvignon Blanc et 4 ha de Pinot Noir.

La famille Moindrot produit environ 110 000 bouteilles par an.

Elle est régulièrement distinguée par la critique lors de concours professionnels.

 

Comment servir le Menetou Salon blanc - Domaine de Loye

Servir à 12°.

Accompagne un avocat farci aux crevettes.

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