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Mercurey 1er Cru - Domaine Perraud - Les Naugues - 2022

Ce Mercurey 1er Cru dévoile un nez fruité sur des fruits rouges : cerise, framboise et la vanille. La bouche est quant à elle ample, concentrée, fruitée et équilibrée. Finale fraîche et longue.

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Couleur

Rouge

Type de vin

Equilibré - Fraicheur - Fruité - Vanillé

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Notes et avis

Description du Mercurey 1er Cru - Domaine Perraud - Les Naugues

Le domaine Perraud a été repris par Jean-Christophe Perraud à la fin de ses études en 2008.

Jean-Christophe Perraud produit des bourgognes et des mâcons blanc et rouge de très bonne facture.

L'exploitation est située à La-Roche-Vineuse et comprend 25 ha.

Les blancs sont pour la plupart vinifiés en barrique, les rouges en foudre pour patiner les tanins.

Comment servir le Mercurey 1er Cru - Domaine Perraud - Les Naugues

Servir à 18°C.

Accompagne un tournedos de boeuf.

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