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Prosecco rosé BIO - Domaine de La Jara - Frizzante

Ce Prosecco rosé BIO Frizzante du domaine de La Jara s'ouvre sur des notes fruitées de fruits rouges. En bouche, la mousse est très fine avec un bel équilibre entre l'acidité et le sucre !

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Couleur

Rosé

Type de vin

Effervescent - Equilibré - Fraicheur - Fruité

Description

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Description du Prosecco rosé BIO - Domaine de La Jara - Frizzante

Le domaine de la Jara est situé à Moreno di Piave au nord de Venise.

La propriété appartient à la famille Marion depuis 1891.

La Jara est le nom donné au domaine car il est implanté sur des terroirs de grave, une pierre blanche calcaire apportée par le Piave, le cours d'eau qui traverse le domaine.

Cette particularité favorise l'accumulation de chaleur la journée et l'apport de fraîcheur la nuit. Cette variation de température confère aux raisins beaucoup de fraîcheur et de fines notes aromatiques.

Comment servir le Prosecco rosé BIO - Domaine de La Jara - Frizzante

Servir à 12°.

Accompagne des antipastis italiens. (fromages, olives, charcuterie, poivrons, tomates séchées, câpres..)

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