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Rhum Vieux Vénézuéla - Simon Thompson - Sauternes Cask Finish

Superbe rhum vénézuélien vieillit 4 ans en fût de bourbon sur place puis finit 6 mois en fût de sauternes.
Note marquée de baba au rhum, de vanille et de caramel; Bouche ronde et élégante sur des arômes de sucre brun, de miel et de vanille bourbon. Finale épicée et sèche. délicieux !

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Type de rhum

ambré - boisé - épicé - fruité - melasse - sec - vanillé

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Description du Rhum Vieux Vénézuéla Simon Thompson . Simon Thompson's

Simon Thompson, an english in Bordeaux est arrivé à Bourg-Charente avec ses parents dans les années 1980.

Il suit des études à l'université des eaux-de-vie de Segonzac.

Par un heureux hasard, il rencontre la " Fine de Bordeaux " et voit le potentiel de cette appellation en désuétude.

Il achéte l'un des derniers lots de Fine de Bordeaux.

La marque Thompson est née en 2010.

Simon propose, désormais une gamme de spritueux à base de raisins bordelais : gin, vodka, whisky, fine de bordeaux et maintenat du rhum.

Comment servir le Rhum Vieux Vénézuéla Simon Thompson. Simon Thompson's

Servir à 18°.

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