Whisky Ecossais - Aberlour 18 ans - Double Sherry Cask Finish

Description du Whisky Ecossais - Aberlour 18 ans - Double Sherry Cask Finish

La marque écossaise Aberlour signifie "embouchure du petit ruisseau" en gaélique et est située dans la région du Speyside. Le village d'Aberlour se situe entre le ruisseau Lour et la rivière Spey. La distillerie a été fondée en 1826, avant d'être détruite dans un incendie. Elle a par la suite, été reconstruite en 1879 par James Fleming qui était un banquier philanthrope. C'est cette date de création qui est inscrite sur toutes les cuvées de la distillerie écossaise.

La Maison Aberlour dévoile des whiskies écossais à double maturation et vieilli à la fois dans des fûts de bourbon et dans des fûts de Sherry durant une période pouvant aller de 10 ans à 30 ans. Les futs de bourbon offrent des notes rondes et vanillées qui se prolongent par la suite avec des arômes fruités et épicés. 

Les whiskies Aberlour font partie des Single Malt les plus complexes et les plus généreux qui sont marqués par des notes fruitées et épicées. Ce Single Malt brut de fût et non filtré à froid a été vieilli en fût de xérès oloroso. 

Comment servir le Whisky Ecossais - Aberlour 18 ans - Double Sherry Cask Finish

•  Servir entre 18° et 20°.