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Whisky Ecossais Islay - Bunnahabhain  - Stiuireadair
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Whisky Ecossais - Bunnahabhain - Stiuireadair - Islay

Bunnahabhain STIUIREADAIR de l'île d'Islay s’ouvre sur des notes vanillées, épicées, toffees et de noisettes. Bouche crémeuse, fruitée, saline avec des notes de cannelle et de clou de girofle.

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Description du Whisky Bunnahabhain STIUIREADAIR - Groupe Burn Stewart Distillers

La distillerie se situe au nord-est de l’île d’Islay et a été créée en 1881, lors de l’expansion du « whisky boom ». L’entreprise produit des alcools lourds mais peu tourbé. Son nom provient du mot « gaélique » qui signifie « embouchure » en référence à la source où elle puise son eau. La production est artisanale et manuelle. Sa proximité avec la mer apporte au whisky des notes salines. Le secret de Bunnahabhain est le système de pression qui permet d’extraire le grain moulu afin de le rendre plus doux lors de la dégustation.

En 2003, c’est le groupe Burn Stewart Distillers qui reprend la main sur le whisky écossais Bunnahabhain offrant ainsi des bouteilles originales et très fumées.

 

Comment servir le whisky Bunnahabhain STIUIREADAIR - Groupe Burn Stewart Distillers

Servir à 18°.

 

 

 

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