Description du Whisky Ecossais Islay - Bruichladdich - The Classic Laddie - Single Malt
La distillerie Bruichladdich a été fondée en 1881 et auparavant, elle produisait les malts les moins tourbés et les plus légers de l’île. C’est en 1995, que la production est confiée à Jim McEwan, qui aura la charge de la distillation des assemblages.
Depuis son arrivée, la distillerie ne cesse de proposer des whiskies variés.
Les whiskies de la distillerie Bruichladdich sont composés d’orge qui est élaboré en Ecosse et qui apporte tout son caractère aux whiskies du pays.
Le maitre de chais, Jim McEwan a sélectionné des fûts un par un dans le but de proposer un single malt floral, fruité et frais.
La distillerie pratique une distillation très lente avec un contrôle strict de la température. Enfin, elle utilise une cave de brassage à ciel ouvert.
Comment servir le Whisky Ecossais Islay - Bruichladdich - The Classic Laddie - Single Malt
- Servir entre 18°C et 20°.
