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Whisky Français - Moon Harbour Dock 1 – Single Malt - Moon Harbour
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Whisky français - Dock 1 - Single Malt - Moon Harbour

Moon Harbour Dock 1 offre un nez intense sur des céréales avec des arômes de fruits à chair jaune: mirabelle, du caramel et de la cannelle. Bouche chaleureuse, épicée et fruitée avec du coing.

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Type de whisky

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Description du Moon Harbour Dock 1 – Single Malt - Moon Harbour

La distillerie Moon Harbour doit son nom au croissant de Lune qui dessine la Garonne. Elle a été créée par deux entrepreneurs Yves MEDINA et Jean Philippe Ballanger qui tout deux passionnés de leur ville ont décidé de produire leur whisky local. Ainsi, ils se sont associés avec l’œnologue Ecossais John McDougall et un artisan reconnu de la région bordelaise: Jean-Louis Stupfler, concepteur de futurs alambics afin de commercialiser ses whiskies bordelais. Les céréales de Moon Harbour sont elles aussi issues de la ville. Le whisky est vieilli durant plusieurs mois dans des fûts de vins rouge du Château La Louvière situé à Léognan en Gironde. Grâce à ses différents partenaires, elle rayonne aujourd’hui à échelle mondiale.

Moon Spirit est une série limitée qui a officiellement lancée le produit distillé de Bordeaux. Elle propose des Dock 1, Dock 2, Pier 1, Pier 2, Moon Spirit, Moon Gin, Moon rhum.

 

Comment servir le Moon Spirit – Pur Malt - Moon Harbour

Servir entre 16°et 18°.

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