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Whisky Japonais - Hatozaki - Pure Malt
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Whisky Japonais - Hatozaki - Pure Malt

Hatozaki pure malt offre des notes de fruits secs, de dattes et de malt. Bouche ronde sur le miel, de crème anglaise et de malt. Finale gourmande sur le tabac blond, le bois torréfié et la sucrosité.

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Description du Whisky Japonais Hatozaki Pure Malt. Distillerie Kaikyo

La distillerie Kaikyo est toute récente : création en 2018 pour le 100 ème anniversaire. 

Cette distillerie appartient à la famille Yonezawa qui brasse du saké depuis le milieu du 19 ème siècle.

Les whiskies Hatozaki blended sont des assemblages : 40% de malt et 60% de grains  avec une maturation en fût pouvant excéder les 12 ans.

Hatozaki pur malt est un blend 100% malt avec une maturation en fût de bourbon, de sherry et de chêne mizunara (chêne blanc japonais).

Les wiskies ne sont pas colorés et non filtrés à froid.

 

Comment servir le Whisky Japonais Hatozaki Pure Malt. Distillerie Kaikyo

Servir à 18°.

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