Gin Français - Domaine du Coquerel - Normindia

Description du Gin Français - Domaine du Coquerel - Normindia

Normindia est un Gin Français produit au sein de la distillerie Coquerel en Normandie. René Gilbert a fondé les Calvados Coquerel en 1937 dans le département de la Manche. Dans les années 70, François Martin et l'entreprise Asbash & Cie reprennent la distillerie, puis l'ont rénové en agrandissant la production. Depuis 2014, c'est la troisième génération qui se charge de la distillerie. Pierre Martin Neuhaus a lancé en 2015 le Gin Normindia et la gamme The Cask Finish Collection. 

Le Gin Normindia du domaine Coquerel profite d'une macération, d'une distillation en colonne traditionnelle en cuivre de Calvados et d'une mise en bouteille au sein de la distillerie normande. Cette macération botanique est composée de pommes de leur verger, d'oranges, d'épices et de notes florales.

Normindia est la recontre entre l'Inde avec les épices et la Normandie avec les vergers du domaine de Coquerel. 

Comment servir le Gin Français - Domaine du Coquerel - Normindia

Servir à entre 4° et 8°.

Accompagne un apéritif.