Les nouveautés :
El Pasador de Oro est un rhum du Guatemala. Nez boisé, épicé, toasté. Bouche sur le chocolat noir, les fruits secs et les fruits exotiques. Finale végétale, sur la torréfaction et le caramel.
47.00 €
Barcelo Imperial s'ouvre sur le bois, le caramel, la vanille et la coco. Bouche suave, sans sucrosité, sur le caramel et les agrumes. Finale sur la coco torréfiée, la vanille et le moka.
44.00 €
Nouveau rhum cubain: Eminente reserva 7 ans offre des notes de vanille, de canne à sucre et d'épices douces. Bouche riche et structurée par le fût, avec des arômes de torréfaction et de fruits secs.
54.00 €
Opus de Malijay s'ouvre sur des notes de poivre blanc et de fruits noirs bien mûrs. Bouche suave enrobée par une trame tannique épicée avec des arômes de réglissés. Finale équilibrée et fraîche.
14.50 €
Cette cuvée millésimée 2013 blanc de blancs offre des arômes floraux, d'agrumes et de fruits exotiques. Bouche vive et onctueuse sur la bergamote. Mousse crémeuse et élégante.
49.00 €
Mozaïque signature est un assemblage de chardonnay, de pinot noir et de meunier. Nez sur la poire, les fruits cuits avec des notes briochées. Bouche onctueuse et fraîche sur les agrumes. Mousse fine.
32.00 €
Sancerre rouge passé en barrique. Nez sur la griotte et la vanille. Bouche très ample avec des tanins affirmés sur des notes épicées. Finale sur la fraîcheur sur des arômes de torréfaction.
25.50 €
Chardonnay gascon s'ouvre sur des notes florales et minérales. Confondant avec un bourgogne aligoté. Bouche ronde sur des arômes de fruits à chair blanche, notes beurrées en finale. Gourmand et frais.
8.95 €
Deutz rosé s'ouvre sur des notes pâtissières et de petits fruits rouges, groseille, mûre, cerise. Bouche ample et ronde avec une mousse fine sur des arômes de grenade, fraise avec une finale acidulée.
Mondeuse souvent récompensée dans les guides, offre un nez floral sur la pivoine, l'iris et la violette. Bouche gourmande sur la tension et les épices. Finale fraîche avec tanins enrobés.
16.50 €
Chignin-Bergeron le Grand Blanc, s'ouvre sur des notes florales et abricotées. Bouche généreuse, onctueuse sur le côté abricot mûr. Finale sur la fraîcheur et l'amande amère.
18.50 €
Château-Chalon est un vin unique au monde par son cépage et ses méthodes d'élevage. Nez sur le curry, la noix, le tabac blond. Bouche sur une minéralité racée, notes d'agrumes et de fruits secs.
56.00 €
Le Chatus est un mixe entre le grenache et le carignan. Nez sur la violette et la framboise. Bouche riche et enrobée par des tanins soyeux. Finale épicée sur les fruits noirs.
9.95 €
Lallier rosé grand cru offre des notes marquées de fraise des bois et de framboise. Bouche gourmande avec de la fraîcheur et des notes de fraise. Finale sur les fruits rouges et les épices douces.
43.00 €
R 016 de Lallier s'ouvre sur les agrumes, de fruits jaunes et d'amandes. La bouche est ample, généreuse avec une mousse crémeuse. Finale sur la fraîcheur sur la mirabelle et la confiture de lait.
35.00 €
Champagne Deutz s'ouvre sur des notes d'aubépine, de fleurs blanches et de pâte d'amande. En bouche, bulles fines avec des arômes de poire. Finale persistante sur des notes fruitées et grillées.
42.00 €
Bollinger spécial cuvée s'ouvre sur des notes de pommes rôties, de compote et de pêche. Bouche vineuse sur des arômes d'épices, de noix et de de brioche. Finale fraîche et crémeuse.
53.00 €
Morey Saint Denis offrant un nez sur la mûre et le cassis avec des notes grillées. Bouche suave avec des tanins fondus, notes des fruits rouges compotés. Finale élégante sur les épices et le moka.
46.00 €
Gevrey-Chambertin avec un nez de cerise et de framboise. Bouche ample, soyeuse sur une trame tannique gourmande et des notes de fruits rouges. Finale épicé sur le poivre blanc, la vanille et le bois.
51.00 €
Arcane, cuvée 100% syrah offrant une nez sur la violette et la réglisse. Bouche soyeuse, ample avec des tanins souples. Finale sur les épices douces et la myrtille. Un petit Crozes-Hermitage rouge.
12.50 €
IGP Charentais, cuvée Emma 100% merlot sans sulfites offre un nez sur les fruits rouges compotés, les épices. Bouche généreuse, charnue avec une trame tannique très souple. Finale fraîche vanillée.
14.70 €
IGP Charentais cette cuvée Grains de Cocotte rouge propose des notes de mûres et de cassis. Bouche ronde, goulayante, croquante sur les fruits rouges compotés. Finale fraîche et fruitée.
8.85 €
Kallinago, Pécharmant bio sans sulfites s'ouvre sur la violette et les petits fruits rouges. Bouche ample avec des tanins fermes et gourmands. Finale fraîche sur la réglisse.
11.95 €
Le riesling vendanges tardives est rare. Nez sur les agrumes et fruits exotiques. Bouche florale avec une minéralité présente. Finale sur le citron confit enrobée par une texture moelleuse.
48.00 €
