Les nouveautés :
Bulleit Bourbon 10 du Kentucky est sélectionné par Thomas Bulleit et vieilli dans des fûts de chênes blanc durant 10 ans offrant un nez fruité et fumé avec une bouche vanillée et boisée.
37.00 €
Talisker Port Ruighe dévoile un nez fumé, équilibré et fruité avec des notes de prunes mûres. Bouche douce, légèrement corsée, fumée et poivrée sur des notes tourbées et de fruits noirs.
48.00 €
Johnnie Walker 18 ans s’ouvre sur des notes d’agrumes, d’amandes, de mandarines et de vanille.
Bouche douce, vanillée, fruitée avec des agrumes et fumée avec de la noisette et du malt.
75.00 €
Cardhu Amber Rock offre un nez équilibré, malté, mielleux et exotique avec des notes de litchi et de poire.
Bouche épicée et fruitée avec la pomme et la poire. Finale longue et onctueuse.
43.00 €
Caol Ila Moch offre un nez onctueux, une tourbe légère et des notes d’agrumes: citron et pamplemousse. Bouche aromatique, épicée avec la cannelle et du poivre, fumée et fraiche sur le citron confit.
51.00 €
Ardbeg Ten s’ouvre sur des notes équilibrées, tourbées, fumées et de fruits confits. Bouche vive, épicée, fumée et fruitée avec des poires, pommes et des agrumes. Finale longue et florale
56.00 €
Calvados Cask Finish dévoile des arômes puissants et épicés. Bouche généreuse, épicée dominée par des arômes tourbés et des fruits secs. La finale s’achève sur des notes salines et fraiches.
Thor Boyo offre un nez floral sur des céréales, du houblon et de l’orange. Une bouche douce avec des notes de fruits à noyaux mais relevée par des épices: le gingembre. Finale moyennement longue.
47.00 €
Le Carignan, Vielles Vignes 2020 de la Cave de Saint- Chinian dévoile un nez puissant et aromatique avec une bouche fruitée sur des cerises et épicée. Très belle longueur en bouche.
9.50 €
Syrah-Viognier de la cave de Saint Chinian s’ouvre sur un nez puissant et aromatique. Bouche ronde et fruitée avec des arômes d’abricot et de cassis. Belle longueur en fin de bouche sur la violette.
9.50 €
Mourvèdre sans sulfites 2020 dévoile un nez puissant et aromatique sur une bouche fraiche, ample et fine avec des arômes de fruits noirs. Très belle longueur avec des notes d’épices.
9.50 €
Champagne Deutz Magnum s'ouvre sur des notes florales d'aubépine, de fleurs blanches et de pâte d’amande. En bouche, bulles fines avec des arômes de poire. Finale persistante sur des notes fruitées.
Ce vin orange en amphore(qvevris) du domaine de Tbilvino dévoile un nez sur un mélange de miel, de pin, de poire, de coing et de noix. Bouche épicée et amer avec du tannin.
22.70 €
Babylon’s Peak, Pinotage d’Afrique du Sud offre un nez fruité sur les prunes et le moka. Bouche équilibrée, aromatique avec des notes de fruits murs, d’épices et de torréfaction. Typique du pinotage.
18.70 €
Cette cuvée dévoile un nez généreux, équilibré, élégant et fruité. Bouche aromatique avec des notes de fruits rouges soutenue par des tanins marqués et soyeux. Finale sur les épices.
8.85 €
Vin nature rouge 2018 du domaine de Rapatel offre un nez sur des arômes de fruits rouges : tels que la cerise et la prune et une bouche fruitée, boisée avec une touche finale de miel.
16.00 €
Vin nature blanc du domaine de Rapatel dévoile un nez fruité sur des notes de fruits à chair jaune, de coing avec des nuances de miel. Bouche souple, riche, fruitée avec une longue finale mielleuse.
10.50 €
Les Côtes du Forez du domaine de Montaubourg s’ouvre sur des notes fruitées : dominé par des petits fruits rouges dont la groseille et la framboise. Bouche fraiche, fruitée avec des tannins souples.
8.90 €
Cette cuvée dévoile un nez fruité avec des arômes de fruits rouges. Bouche aromatique, fraiche fruitée avec des note de prunes, des fruits à noyau et des tannins souples. Note finale de garrigues.
12.30 €
Bourgogne Saint-Bris s’ouvre sur des notes fruitées (melon, groseille et agrumes) avec une bouche minérale. Beaucoup de rondeur en bouche avec une finale sur les fruits exotiques. Une vraie pépite.
12.90 €
Cette cuvée du domaine Laurent Mouton offre un nez fruité et épicé. Bouche sucrée avec des notes de fruits rouges (cerises), d’épices et de laurier. Elle est principalement issue du millésime 2020.
21.90 €
Givry 1er cru dévoile un nez élégant avec des notes fruitées (prune, lys) et poivrées. Bouche acidulée, fruitée (mûre, prune, framboise et myrtille) avec une pointe vanillée.
32.00 €
Moulin à vent biologique qui dévoile un nez raffiné sur des notes de fruits et de violette. Bouche pleine, ronde et très fruitée sur une trame tannique veloutée.
18.95 €
Bunnahabhain STIUIREADAIR de l'île d'Islay s’ouvre sur des notes vanillées, épicées, toffees et de noisettes. Bouche crémeuse, fruitée, saline avec des notes de cannelle et de clou de girofle.
51.00 €
Saumur blanc, Clos Poinçon offre un nez sur des fruits sucrés: poire, pêche blanche, des notes grillées d’amandes, de noisettes, de miel. Bouche charnue, fraiche, acidulée et florale.
13.50 €
