Les nouveautés :
Beauchamp triple grain de la Distillerie Bercloux, unique en France, s'ouvrant sur un nez complexe avec des notes de pain d'épices et de biscuits torréfiées. La bouche offre des notes puissantes et généreuses de toffee et de miel. Finale onctueuse et corsée sur des épicées.
53.00€
Ce Vacqueyras blanc issu de trois cépages, clairette, roussanne et grenache blanc dévoile des notes anisées et florales. Attaque souple et fruitée sur des notes fenouillées typique de la clairette. Très bel équilibre avec une grande fraicheur en finale.
20.95€
Ce Côtes de Gascogne Blanc Effervescent du Domaine Uby sans alcool offre un nez sur des notes d'agrumes : pamplemousse avec des arômes de fruits à chair blanche, pêche. En bouche, ce bulles 0% vous offre des notes fraiches et fruitées avec une mousse très fine. Idéal pour des apéritifs ou des desserts.
11.65€
Rhum arrangé banane vanille très exotique. Nez exubérant de banane flambée suivie par la finesse de la vanille.
Bouche onctueuse sur la banane flambée avec une finale vanillée sans excès. Un vrai délice des îles !
42.00€
La Contourne est un vin de négoce du domaine Saint Preignan à base de syrah et de cabernet sauvignon. Très joli nez sur les épices, la garrigue et les fruits rouges bien mûrs. Bouche souple et légèrement boisée sur des notes de cassis avec une finale veloutée. Excellent avec des grillades !
16.75€
Cette cuvée rêve d'automne est obtenue à base de petit manseng. Vendange manuelle avec tri sélectif. Vinification en barrique puis élevage sur lies fines. Ce pacherenc développe des notes d'abricot sec, de pain d'épices et de vanille. Bouche ample sur un bon équilibre sucre/acidité, avec des arômes de fruits secs, de pêche et de raisins de Corinthe. Finale miellée et fraîche.
19.20€
Côtes de Gascogne demi sec développant des notes d'ananas, de mangue et de fleur blanche. Bouche gourmande où le sucre et bien fondu avec la minéralité du vin. Très aromatique et peu alcoolisé : 10,5%
9.50€
Un très joli vin rouge très aromatique, sur des notes de fruits rouges, mûres, cassis . Il est peu alcoolisé, avec un toucher de bouche très velouté et la fermeté tannique du tannat. Idéal pour les grillades d'été ou pour un apéritif dinatoire.
6.90€
La cuvée twin's est un vin blanc très aromatique sur des notes de bourgeons de cassis, d'agrumes et de fleurs blanches avec peu d'alcool (11,5°). Bouche gourmande avec un très bel équilibre sur des notes de pomelos. Idéal pour l'apéritif !
6.90€
Superbe rhum vénézuélien vieillit 4 ans en fût de bourbon sur place puis finit 6 mois en fût de sauternes.
Note marquée de baba au rhum, de vanille et de caramel; Bouche ronde et élégante sur des arômes de sucre brun, de miel et de vanille bourbon. Finale épicée et sèche. délicieux !
53.00€
La French Pale Ale de la brasserie Toussaint est une blonde dorée houblonnée à froid pour faire ressortir les arômes de houblons. Bière équilibrée et rafraîchissante !
3.35€
Cette cuvée est très gourmande, une explosion de fruits rouges sur les myrtilles, la griotte et la mûre. Bouche juteuse enrobée par des tanins soyeux avec un bel équilibre. Finale sur légèrement épicée sur la réglisse. Une superbe cuvée à partager entre amis !
20.00€
Ce madiran s'ouvre sur des notes de fruits noirs bien mûrs. Bouche généreuse avec des tanins fondus s'étirant sur des notes de torréfaction avec un côté fumé. Finale sur le cassis à l'eau de vie.
14.95€
Un bordeaux au notes de fruits rouges, cassis, écrasé de framboises, mûres. Bouche ample sur des tanins fondus et souples soutenus par des aromes de clous de girofles.
6.50€
Ce brouilly est gourmand et raffiné sans excès. Note de fruits rouges acidulés, de cire et de pain d'épices. Cette cuvée a été nommée ainsi par l'équipe de vendangeurs car la pente y est de 40 % ! Bouche gourmande, sur la fraîcheur avec une finale sur les épices douces.
15.75€
Ce whisky Ecossais du Speyside offre un nez fruité et boisé. Bouche fruitée, chocolatée, maltée, boisée avec des notes de noisette torréfiées. Finale longue et veloutée sur des notes d'amandes fraîches.
52.00€
Une très jolie cuvée avec un assemblage de vermentinu, de muscat et de viognier. Nez très riche sur des notes florales, d'agrumes et une légère pointe de muscat.
Bouche fraîche sur des aromes mentholés, de pamplemousse, de fruits à chair blanche. Un super rapport/qualité prix !
7.30€
Ce champagne brut tradition assemblé avec les 3 cépages de la vallée de la marne offre un nez fruité et élégant sur les fruits à chair blanche grâce à la forte proportion de pinot meunier (80%). La bouche est ronde avec une mousse crémeuse sur une finale sapide et fraîche. A découvrir !
29.90€
Pura Vida Pasion diffuse des notes de cake aux fruits, d'ananas et de fruits exotiques. La bouche est ronde et s'ouvre sur des notes d'épices douces et de fruit de la passion. Finale gourmande sur une légère sucrosité qui s'étire sur des notes de bonbons anglais. Délicieux !
59.00€
Ce rhum prémium diffuse des aromes de pain d'épices, de banane, d'ananas flambée et de crème brûlée. La bouche est soyeuse, complexe et bien équilibre entre les épices et la sucrosité. la finale est longue, boisée et épicée. Un régal !
59.00€
Bière blonde de type indian pale ale connue depuis la colonisation de l'inde. Belle amertume et belle longueur en bouche apportée par le seigle. Mousse fine sur une aromatique d'agrumes et de résineux.
3.45€
Bière blonde de haute fermentation avec peu d'amertume sur des notes légèrement végétales. Mousse fine et agréable. La Lucienne est peu alcoolisée et se déguste très bien en période estivale. On peut parler de bière de soif !
3.35€
Un Côtes de Blaye sur la concentration. Couleur soutenue avec des notes de fruits rouges mûrs, de la réglisse et une touche épicée. La bouche offre du volume sur une belle trame tannique. Finale longue et boisée.
7.95€
Le Beauchamp de la Distillerie Bercloux en Single Malt s'ouvre sur un nez complexe avec des notes de céréales. La bouche offre des notes puissantes et généreuses avec une finale corsée sur des notes de réglisse.
48.00€
Ce Meursault blanc du domaine Parigot avec Les Vireuils Dessous s'ouvre sur des notes florales de fleurs blanches. La bouche offre des notes fraîches, vanillées et rondes.
66.00€