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Rhum Ile Maurice - Gold of Mauritus - Dark Rhum
Ce rhum mauricien dévoile un nez doux et fuité sur des fruits jaunes. En bouche, ce sont des notes légères, sèches, boisées, florales, fruitées sur des fruits rouges et épicées sur du poivre.
46.00€
Rhum Blanc Agricole - Savanna Créol 52 - Ile de la Réunion
Savanna Créol 52 s’ouvre sur la fraicheur, des arômes d’épices, des fruits confits et des amandes. En bouche, une attaque douce, épicée et légèrement fumée. Une finale fruitée, gourmande et douce.
47.00€
Rhum Blanc - Savanna Intense - Ile de la Réunion
Savanna Intense dévoile un nez sur des parfums exotiques fruités de banane et d’ananas. La bouche à base de mélasse est aromatique, fruitée, suave sur des saveurs exotiques de prunes et de mirabelles.
25.00€
Whisky Ecossais - Tullibardine 228 - Burgundy finish
Ce single malt Ecossais a terminé son vieillissement en fûts de vins rouges de Bourgogne. Les fûts lui offrent une bouche aromatique, fruitée sur des fruits rouges et chocolatée.
55.00€
Chinon Sans Sulfites - Clothilde Pain - Sans Frou Frou - 2020
Sans Frou Frou 2020 offre un nez fruité sur des fruits rouges d’été, des notes équilibrées et épicées sur de la cannelle et de la réglisse. La bouche est souple et ronde sur des arômes fruités.
11.75€
Whisky Japonais - Shikotsu Toya - Jean Boyer
Ce whisky Japonais Shikotsu Toya dévoile un nez épicé, équilibré et fruité. La bouche est quant à elle complexe et boisée sur des parfums de fruits blancs.
52.00€
Champagne Grand Cru - Blanc de blancs - Bernard Pertois - Zéro dosage
Ce champagne chardonnay non dosé s’ouvre sur des notes rondes, fruitées et minérales. Une belle structure en bouche avec une mousse fine. Il s’accordera parfaitement avec des poissons, crustacés.
30.90€
Bière Artisanle Bio - Bière de Printemps - Brasserie Volcelest - 75 CL
La bière blonde artisanale bio de printemps de la brasserie Volcelest est très légère et dévoile des notes fruitées et florales. Elle est idéale pour les premiers beaux jours autour d’un apéritif.
5.75€
Whisky Ecossais - Mortlach 12 ans - Speyside
Mortlach 12 ans est maturé en fût de bourbon et de sherry dévoilant des notes maltées. Bouche équilibrée entre les notes épices et les fruits à chair blanche. Finale pâtissière sur la vanille.
79.00€
Bière Artisanale Bio - Bière de Printemps - Brasserie Volcelest
La bière blonde artisanale bio de printemps de la brasserie Volcelest est très légère et dévoile des notes fruitées et florales. Elle est idéale pour les premiers beaux jours autour d’un apéritif.
2.90€
Whisky Ecossais - Old Ballantruan - Speyside Tourbé
Old Ballantruan dévoile un nez ample et riche sur des notes de caramel et de vanille. Une bouche sur le sucre d’orge, les céréales grillées et la tourbe noire. Finale longue sur des arômes fumés.
69.00€
Whisky Japonais - Togouchi Pure Malt
Ce Togouchi offre un nez gourmand sur de la vanille, du chocolat et de l’abricot mûr. Une bouche douce sur des notes de tourbe légère et crème fraiche. Finale persistante avec des arômes de noisette.
58.00€
Bourgogne Givry rouge Domaine Perraud 2020
Givry 2020 du domaine Perraud dévoile un nez sur de fines épices avec des notes de fruits rouges, cerise et framboise. Elevage en foudre apportant de légères notes boisées et une bouche veloutée.
22.10€
Italie - Les Pouilles - Antonini Ceresa - Primitivo - 2020
Primitivo d’Antonini Ceresa offre un nez épicé et puissant sur de la coriandre, des fougères et du bonbon. Une bouche équilibrée et fraiche avec des tanins soutenus.
11.30€
Italie - Sicile - Antonini Ceresa - Nero d'Avola - 2020
Nero D’Avola s’ouvre sur des notes épicées, de chocolat noir, de praliné et de fruits rouges : cerises griottes, mûres et cassis. En bouche, une attaque franche sur des tannins présents et fondus.
11.90€
Espagne - Jumilla - Ego Bodegas - Marionnette - 2020
Elle est composée de deux cépages : 50% de Monastrell et 50% de Syrah. En bouche une belle intensité à la fois fruitée et légèrement épicée. Finale sur des notes de prunes avec des tannins toastés.
14.20€
Melon de Bourgogne Vin de France Domaine des Malandes
Cette cuvée s’ouvre sur des notes fruitées et légères. La bouche est fruitée, équilibrée et dévoile une belle fraicheur sur des arômes de melon et d’agrumes. Une finale sur des notes de miel.
12.60€
Haut Médoc - Château Vieux Landat - Le Rock sans sulfites - 2018
Ce vin naturel sans sulfite du millésime 2018 dévoile un nez fruité sur des fruits noirs et une bouche gourmande et opulente. Une finale à la fois ronde et élégante.
13.95€
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé - Vendanges Tardives - Gewurztraminer - Agathe Bursin - 2018
Ce Grand Cru offre un nez floral sur la rose et fruité sur les raisins rôtis, pâte de coing et la pêche. Bouche équilibrée entre l’acidité et le sucre. Une finale fraiche et minérale.
41.00€
Alsace Bio - Pinot Blanc - Agathe Bursin - Parad'aux 2020
Pinot Blanc Parad’aux d’Agathe Bursin dévoile un nez équilibré, légèrement brioché et expressif sur des notes fruitées d’agrumes. En bouche, une attaque franche et ronde. Finale florale et fruitée.
14.50€
Alsace Bio - Riesling Grand Cru Zinnkoepflé - Agathe Bursin - 2020
Riesling Grand Cru Zinnkoepflé Bio d’Agathe Bursin s’ouvre sur des notes exotiques et dévoile une bouche sur des arômes fruitées. Une belle finale fraiche et minérale !
31.00€
VDF Rouge - #Ono - Honorine Pain
Ono d'Honorine Pain offre un nez floral, fruité sur des fruits rouges croquants et des notes épicées et torréfiées. Bouche fruitée, équilibrée, gourmande, aromatique et suave.
7.70€
Vin Mousseux - Blanc de Blancs - Maison Chevalier
Ce vin effervescent offre un nez expressif, floral et fruité sur des arômes de fruits à chair blanche : la pêche, la poire. En bouche, une attaque vive laissant place à la fraicheur et à la légèreté.
8.95€
Cidre de Normandie Doux Bio - Domaine Fournier
Ce cidre de Normandie doux bio dévoile un nez fruité sur de la pomme, élégant et fin. En bouche, une attaque fraiche, équilibrée, fruitée et pétillante. Finale sur des pommes fraiches.
4.60€
Bière artisanale Bio Oatmeal Brasserie Volcelest 33Cl
L’Oatmeal de la brasserie Volcelest composée d’avoine non malté dévoile des notes légères, gouleyantes révélée par des notes fruitées d’agrumes en fin de dégustation.
2.90€