Les nouveautés :
Ce rhum mauricien dévoile un nez doux et fuité sur des fruits jaunes. En bouche, ce sont des notes légères, sèches, boisées, florales, fruitées sur des fruits rouges et épicées sur du poivre.
46.00€
Savanna Créol 52 s’ouvre sur la fraicheur, des arômes d’épices, des fruits confits et des amandes. En bouche, une attaque douce, épicée et légèrement fumée. Une finale fruitée, gourmande et douce.
47.00€
Savanna Intense dévoile un nez sur des parfums exotiques fruités de banane et d’ananas. La bouche à base de mélasse est aromatique, fruitée, suave sur des saveurs exotiques de prunes et de mirabelles.
25.00€
Ce single malt Ecossais a terminé son vieillissement en fûts de vins rouges de Bourgogne. Les fûts lui offrent une bouche aromatique, fruitée sur des fruits rouges et chocolatée.
55.00€
Sans Frou Frou 2020 offre un nez fruité sur des fruits rouges d’été, des notes équilibrées et épicées sur de la cannelle et de la réglisse. La bouche est souple et ronde sur des arômes fruités.
11.75€
Ce whisky Japonais Shikotsu Toya dévoile un nez épicé, équilibré et fruité. La bouche est quant à elle complexe et boisée sur des parfums de fruits blancs.
52.00€
Ce champagne chardonnay non dosé s’ouvre sur des notes rondes, fruitées et minérales. Une belle structure en bouche avec une mousse fine. Il s’accordera parfaitement avec des poissons, crustacés.
30.90€
La bière blonde artisanale bio de printemps de la brasserie Volcelest est très légère et dévoile des notes fruitées et florales. Elle est idéale pour les premiers beaux jours autour d’un apéritif.
5.75€
Mortlach 12 ans est maturé en fût de bourbon et de sherry dévoilant des notes maltées. Bouche équilibrée entre les notes épices et les fruits à chair blanche. Finale pâtissière sur la vanille.
79.00€
La bière blonde artisanale bio de printemps de la brasserie Volcelest est très légère et dévoile des notes fruitées et florales. Elle est idéale pour les premiers beaux jours autour d’un apéritif.
2.90€
Old Ballantruan dévoile un nez ample et riche sur des notes de caramel et de vanille. Une bouche sur le sucre d’orge, les céréales grillées et la tourbe noire. Finale longue sur des arômes fumés.
69.00€
Ce Togouchi offre un nez gourmand sur de la vanille, du chocolat et de l’abricot mûr. Une bouche douce sur des notes de tourbe légère et crème fraiche. Finale persistante avec des arômes de noisette.
58.00€
Givry 2020 du domaine Perraud dévoile un nez sur de fines épices avec des notes de fruits rouges, cerise et framboise. Elevage en foudre apportant de légères notes boisées et une bouche veloutée.
22.10€
Primitivo d’Antonini Ceresa offre un nez épicé et puissant sur de la coriandre, des fougères et du bonbon. Une bouche équilibrée et fraiche avec des tanins soutenus.
11.30€
Nero D’Avola s’ouvre sur des notes épicées, de chocolat noir, de praliné et de fruits rouges : cerises griottes, mûres et cassis. En bouche, une attaque franche sur des tannins présents et fondus.
11.90€
Elle est composée de deux cépages : 50% de Monastrell et 50% de Syrah. En bouche une belle intensité à la fois fruitée et légèrement épicée. Finale sur des notes de prunes avec des tannins toastés.
14.20€
Cette cuvée s’ouvre sur des notes fruitées et légères. La bouche est fruitée, équilibrée et dévoile une belle fraicheur sur des arômes de melon et d’agrumes. Une finale sur des notes de miel.
12.60€
Ce vin naturel sans sulfite du millésime 2018 dévoile un nez fruité sur des fruits noirs et une bouche gourmande et opulente. Une finale à la fois ronde et élégante.
13.95€
Ce Grand Cru offre un nez floral sur la rose et fruité sur les raisins rôtis, pâte de coing et la pêche. Bouche équilibrée entre l’acidité et le sucre. Une finale fraiche et minérale.
41.00€
Pinot Blanc Parad’aux d’Agathe Bursin dévoile un nez équilibré, légèrement brioché et expressif sur des notes fruitées d’agrumes. En bouche, une attaque franche et ronde. Finale florale et fruitée.
14.50€
Riesling Grand Cru Zinnkoepflé Bio d’Agathe Bursin s’ouvre sur des notes exotiques et dévoile une bouche sur des arômes fruitées. Une belle finale fraiche et minérale !
31.00€
Ono d'Honorine Pain offre un nez floral, fruité sur des fruits rouges croquants et des notes épicées et torréfiées. Bouche fruitée, équilibrée, gourmande, aromatique et suave.
7.70€
Ce vin effervescent offre un nez expressif, floral et fruité sur des arômes de fruits à chair blanche : la pêche, la poire. En bouche, une attaque vive laissant place à la fraicheur et à la légèreté.
8.95€
Ce cidre de Normandie doux bio dévoile un nez fruité sur de la pomme, élégant et fin. En bouche, une attaque fraiche, équilibrée, fruitée et pétillante. Finale sur des pommes fraiches.
4.60€
L’Oatmeal de la brasserie Volcelest composée d’avoine non malté dévoile des notes légères, gouleyantes révélée par des notes fruitées d’agrumes en fin de dégustation.
2.90€
