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Côte-du-Rhônes

DECOUVREZ NOTRE SELECTION DE VINS DES COTES-DU-RHONE

Les anciennes activités volcaniques ont marqué les sols de la région, mais cela n’a pas empêché les vignerons à produire des cuvées d’exception : des efforts qui ont payé leur fruit puisque la Provence et les Côtes-du-Rhône furent les premières régions de France à produire du vin. Dans une constante recherche de qualité, de nombreux domaines ont su se « faire une place » et proposer des vins labellisés AOC selon un cahier des charges rigoureux : cépages, rendements, méthodes de vinification, respect des sols et du terroir… Les vins rouges s’avèrent riches, fruités et gourmands tandis que les vins blancs sont aromatiques et gras.

 

Les appellations de la région sont réparties en 3 groupes :

  • Les appellations régionales : avec les Côtes du-Rhône et les Côtes-du-Rhône Villages

  • Les Crus du Rhône Nord : avec le Côte Rotie, Condrieu, Château-Grillet, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Hermitage,

  • Les Crus du Rhône Sud : avec les Costières de Nîmes, Travel, Lirac, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape, Beaumes de Venise et Vinsobres.

Une sélection des Côtes-du-Rhône vous est proposée à la Cave Indépendante : Côte Rôtie, Côtes du Forez, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Hermitage, … avec un filtrage possible selon les saveurs et les particularités :  boisé, épicé, fruité, biodynamique

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Nombre de produits : 13
Côte Rôtie - Domaine Burgaud - 2017
Côte Rôtie 2017 du domaine Burgaud s’ouvre sur des arômes de violette, de fruits noires et rouges (mûres, cerises) et dévoile des notes poivrées. Bouche fruitée soutenue par des tannins ronds.
54.00€
Plan de Dieu - Domaine Malijay - Opus - 2019
Opus de Malijay s'ouvre sur des notes de poivre blanc et de fruits noirs bien mûrs. Bouche suave enrobée par une trame tannique épicée avec des arômes de réglissés. Finale équilibrée et fraîche.
14.50€
Grignan-les-Adhémar bio - Domaine de Grangeneuve - Tentation de la Marquise - 2019
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Clin d'oeil à la Marquise de Sévigné: elle dégustait les raisins de ce plateau. Note de fruits confiturés. Bouche ample, soyeuse avec une finale sur la réglisse, le cassis et la cerise. Délicieux.
11.50€
Grignan-les-Adhémar - Domaine de Grangeneuve - La Truffière - 2019
La truffière est une cuvée issue de vieilles syrah élevées en fûts. Note de mûres et de garrigue. Bouche concentrée d'une grande complexité enrobée par des tanins soyeux. Vin de garde.
19.95€
Côtes du Rhône rouge biodynamique - Domaine Raymond Usseglio - Les Claux - 2019
Les claux est un vin flatteur et gourmand. Le fruit est très présent avec des tanins souples et ronds. Des notes d'épices et de cacao viennent en finale. La fraîcheur du jus rehausse l'ensemble.
12.80€
Chateauneuf du Pape rouge biodynamique - Domaine Raymond Usseglio - 2018
Un vin presque 90% grenache. Notes de fruits noirs mûrs, cerise burlat et framboise avec des notes de garrigue, de poivre et d'épices. La bouche est ample avec beaucoup de fraîcheur.
35.00€
Saint-Joseph Rouge Bio - Domaine Les Bruyères - Cuvée 350 M - 2019
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Saint-Joseph 350 M est produit avec des vignes de 30 ans cultivées en biodynamie. Ce nectar 100% syrah offre des notes de fruits murs, violette, pivoine sur une trame suave et fondue. Un régal.
29.95€
Hermitage rouge - Maison Delas - Domaine les Tourettes - 2017
Hermitage rouge syrah/marsanne-roussanne. Nez sur les épices, le cuir et la réglisse. Bouche ferme et soyeuse avec une trame tannique serrée, signe des grands vins de garde. Finale juteuse.
59.95€
Condrieu - Domaine Richard - 2018
Ce Condrieu 2018 développe des notes de fleur de pêche, d'agrume, d'abricot et d'amande douce. Bouche ronde et minérale prêt à boire avec une finale sur les fruits à chair blanche.
49.00€
Crozes Hermitage Rouge Bio - Domaine les Bruyères - Cuvée Beaumont - 2020
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Beaumont est un Crozes de plaisir. Nez sur la cerise, la framboise et les sous bois. Bouche ronde, juteuse sur des arômes de cuir et de violette. Finale sur les fruits rouges et les épices d'épices.
19.50€
Lirac Bio - Raymond Usseglio - Charles 1er -  2019
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Ce lirac bio Charles 1er se profile sur des notes de framboise et de fraise. Bouche corsée sur des arômes d'épices, de réglisse et de cerises noires. Finale tannique présageant une longue garde.
15.80€
Vin de France - Domaine Stéphane Usseglio - Les Amandiers
Les amandiers est construit autour de la gourmandise. Un nez sur les épices et les fruits rouges confits. La bouche est ample avec des tanins très souples. Un vrai vin de copains.
11.50€
Vin de France biodynamique sans sulfites - Domaine Raymond Usseglio - Le Péché Originel - 2019
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Vin biodynamique 100% cinsault sans soufre. Le nez s'ouvre sur des arômes de rose, de thé noir et de zestes d'orange. La bouche est toute en finesse sur des notes de fruits à noyaux. Coup de coeur.
25.00€