|
20 ans d'expérience Pour vous conseiller en accord mets-vins |
|
Soutenons nos producteurs "Boire un canon, c'est sauver un vigneron" |
Un Côtes de Blaye sur la concentration. Couleur soutenue avec des notes de fruits rouges mûrs, de la réglisse et une touche épicée. La bouche offre du volume sur une belle trame tannique. Finale longue et boisée.
7.95€
Ce champagne brut tradition assemblé avec les 3 cépages de la vallée de la marne offre un nez fruité et élégant sur les fruits à chair blanche grâce à la forte proportion de pinot meunier (80%). La bouche est ronde avec une mousse crémeuse sur une finale sapide et fraîche. A découvrir !
29.90€
La cuvée Syramuse est un 100% Chatus. La bouche est ample avec une légère rusticité assouplie par la fraîcheur du vin et des tanins enrobés. Note fruitée en finale avec une belle longueur en bouche. A goûter absolument !
14.95€
La cuvée Galinette est l'assemblage de vermentino et de roussanne. Le nez est explosif sur des notes d'agrumes: citron, mandarine et sur des notes floral de tilleul, de menthe et de fleurs blanches. La bouche est très ronde et gourmande sur une finale sapide. Gourmand à souhait !
13.90€
La cuvée Testaïre est un vin blanc 100 % Raisaine. Cette cuvée produite avec un cépage ancien et autochtone, offre une palette aromatique végétale, sur l'herbe sèche, le foin frais avec des notes florales très subtiles. La bouche est fraîche et gourmande. Un vrai vin de plaisir.
14.95€
Saint Pourçain à base de gamay et de pinot noir. Nez sur les fruits rouges, cassis, framboise. La bouche est souple et très fruitée avec des notes épicées en finale. Le pinot noir apporte la finesse et le côté épicé, alors que le gamay va apporter le côté fruité et poivré.
13.50€
Un vin blanc très aromatique sur des notes de bourgeons de cassis, très peu alcoolisé (11,5°), très rafraichissant. Idéal pour l'apéritif.
7.50€
Un très joli vin rouge très aromatique, peu alcoolisé, avec un toucher de bouche très velouté, meilleure vente de la cave. Idéal pour les grillades d'été.
7.80€
Rosé très clair sur des notes de groseilles et de fraises des bois. Bouche gourmande, beaucoup de rondeur et de fraîcheur sur des arômes floraux. Finale sur le zeste de pamplemousse.
13.50€
Cet IGP d'Oc Trilogie dévoile un nez intense, vanillé, de pain grillé et fruité sur des fruits rouges : la cerise noire. La bouche offre des notes douces, rondes et fruitées. Finale longue et soyeuse.
6.90€
Ce champagne de récoltant provient de la côtes des blancs au Mesnil sur Oger. Un champagne tout en finesse sur des notes d'agrumes avec une belle tension et des bulles extra fines.
31.90€
Bel assemblage de merlot et de malbec. Nez sur les épices douces et les petits fruits rouges. Bouche dense avec des tanins soyeux. Finale sur le poivre blanc et les fruits des bois. Topissime !!
6.90€
Cette bière bio blonde offre une mousse fine et délicate sur des arômes de citron avec des houblons de notes florales. Bouche fraiche, équilibrée, maltée, sèche et fruitée. Finale longue et amer.
3.25€
Robe assez pale. Le nez offre des notes de framboise et de compoté de fraises. La bouche est ronde avec de la fraîcheur, sur une finale désaltérante légèrement saline. Idéal pour toutes les occasions.
7.80€
Cette cuvée Les Creisses est un vin puissant, épicé, très gourmand passé 10 mois en fûts de 2ans. Notes de fruits rouges bien mûrs, notes de garrigue, de poivre, avec une finale mentholée.
23.00€
Crémant de Loire brut, blanc de blancs chardonnay/chenin, sur une bulle fine et des arômes de fruit à chair blanche. La bouche est ronde avec des notes d'amandes douces. Finale minérale.
13.35€
Champagne brut bio sur des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. La bouche est bien équilibrée entre le fruit et la douceur. Mousse crémeuse sur une finale en finesse.
31.90€
Ce vin naturel sans sulfite du millésime 2018 dévoile un nez sur des fruits noirs. Bouche suave sur des notes de torréfaction. Finale sur le moka et les épices douces.
14.50€
La Cave Indépendante, votre caviste en ligne : vente de vins, spiritueux, bières, cidres & jus de fruits
Caviste & Vignerons depuis plus de 20 ans, La Cave Indépendante vous propose la vente en ligne de vins,
alcools & spiritueux (Whisky, Rhum…), bières & cidres de producteurs et jus de fruits.
Bénéficiez des conseils de votre caviste en ligne ! Anthony Jarnac, chef de cave indépendante,
saura vous conseiller sur les vins correspondants à vos préférences, vos goûts et votre budget.
La cave Indépendante à Viroflay, caviste dans les Yvelines
Issu d'une famille de 3 générations de vignerons, Anthony est un passionné qui saura vous conseiller
et surtout vous écouter. Diplômé d'oenologie / viticulture et fort de 20 années d'expérience,
il transmet ses connaissance à travers cette passion autour du vin. Besoin de conseil pour un accord mets-vins
ou à la recherche de la perle rare ? La Cave Indépendante saura vous aider à trouver votre bonheur.
LA CAVE INDÉPENDANTE SUR INSTAGRAM