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Sans Frou Frou 2020 offre un nez fruité sur des fruits rouges d’été, des notes équilibrées et épicées sur de la cannelle et de la réglisse. La bouche est souple et ronde sur des arômes fruités.

Chinon Sans Sulfites - Clothilde Pain - Sans Frou Frou - 2020

11.75€

Ce champagne chardonnay non dosé s’ouvre sur des notes rondes, fruitées et minérales. Une belle structure en bouche avec une mousse fine. Il s’accordera parfaitement avec des poissons, crustacés.

Champagne Grand Cru - Blanc de blancs - Bernard Pertois - Zéro dosage

30.90€

Ce VDF blanc dévoile un nez fruité sur des arômes de poire, de pêche et d’agrumes sur le citron et le pamplemousse. En bouche, une attaque franche sur les agrumes avec un bel équilibre en finale.

VDF blanc - Chenin Chardonnay - Honorine Pain

7.70€

Bourgogne - Mercurey 1er Cru - Domaine Perraud - 2019

Mercurey 1er cru sur un millésime solaire, élevé en demi muids apportant de la rondeur, de la gourmandise. Notes sur les fruits confits. Bouche souple avec un légère trame tannique. Finale boisée.

Bourgogne - Mercurey 1er Cru - Domaine Perraud - 2019

29.70€

Bourgogne Givry rouge Domaine Perraud 2020

Givry 2020 du domaine Perraud dévoile un nez sur de fines épices avec des notes de fruits rouges, cerise et framboise. Elevage en foudre apportant de légères notes boisées et une bouche veloutée.

Bourgogne - Givry rouge - Domaine Perraud - 2020

22.10€

Primitivo d’Antonini Ceresa offre un nez épicé et puissant sur de la coriandre, des fougères et du bonbon. Une bouche équilibrée et fraiche avec des tanins soutenus.

Italie - Les Pouilles - Antonini Ceresa - Primitivo - 2020

11.30€

Nero D’Avola s’ouvre sur des notes épicées, de chocolat noir, de praliné et de fruits rouges : cerises griottes, mûres et cassis. En bouche, une attaque franche sur des tannins présents et fondus.

Italie - Sicile - Antonini Ceresa - Nero d'Avola - 2020

11.90€

Elle est composée de deux cépages : 50% de Monastrell et 50% de Syrah. En bouche une belle intensité à la fois fruitée et légèrement épicée. Finale sur des notes de prunes avec des tannins toastés.

Espagne - Jumilla - Ego Bodegas - Marionnette - 2020

14.20€

Cette cuvée s’ouvre sur des notes fruitées et légères. La bouche est fruitée, équilibrée et dévoile une belle fraicheur sur des arômes de melon et d’agrumes. Une finale sur des notes de miel.

Melon de Bourgogne - Vin de France - Domaine des Malandes

12.60€

Ce Grand Cru offre un nez floral sur la rose et fruité sur les raisins rôtis, pâte de coing et la pêche. Bouche équilibrée entre l’acidité et le sucre. Une finale fraiche et minérale.

Alsace Grand Cru Zinnkoepflé - Vendanges Tardives - Gewurztraminer - Agathe Bursin - 2018

41.00€

Alsace Bio - Pinot Blanc - Agathe Bursin - Parad'aux 2020

Pinot Blanc Parad’aux d’Agathe Bursin dévoile un nez équilibré, légèrement brioché et expressif sur des notes fruitées d’agrumes. En bouche, une attaque franche et ronde. Finale florale et fruitée.

Alsace Bio - Pinot Blanc - Agathe Bursin - Parad'aux 2020

14.50€

Riesling Grand Cru Zinnkoepflé Bio d’Agathe Bursin s’ouvre sur des notes exotiques et dévoile une bouche sur des arômes fruitées. Une belle finale fraiche et minérale !

Alsace Bio - Riesling Grand Cru Zinnkoepflé - Agathe Bursin - 2020

31.00€

À la une

Languedoc - Calmel et Joseph - Epicurius - 2020

Languedoc rouge, Epicurius est un assemblage de petit verdot et de malbec. Nez opulent sur les fruits noirs et le poivre. Bouche ronde et vive. Finale sur les épices, la violette et la réglisse.