Gin

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Le Gin est un spiritueux obtenu en aromatisant de l’alcool de céréales avec des baies de genévrier. Sa production a commencé dans les Pays-Bas espagnols à la fin du XVIIème siècle et s’est par la suite développée dans le monde. La saveur du gin pur est très sèche mais on le retrouve davantage dans les cocktails. La baie de genévrier dévoile des notes épicées, de pins et d’agrumes.

A la Cave Indépendante, vous pouvez retrouver le Gin Français Citadelle de Château du Bonbonnet.