facebook

instagram

youtube

Tél. : 01 30 24 82 65
Mon panier
Aucun article
>
logo-lacaveindependante.fr
» » » Vieille Prune de Souillac - Distillerie Louis Roque
Vieille Prune de Souillac - Distillerie Louis Roque
Zoom

Vieille Prune de Souillac - Distillerie Louis Roque

Veille Prune de Souillac a été vieillie en fût de chêne pendant deux ans. Elle dévoile un nez intense, gourmand sur un parfum de prunes. Bouche ronde, douce, fruitée avec des notes de prunes confites.

Note moyenne : 0 avis
51.00 €
Quantité 
+
-
En stock

Ajouter au panier

Demander un devis

type de rhum

Vieille Prune de Souillac
Notes et avis

Description de la Vieille Prune de Souillac - Distillerie Louis Roque

La famille Roque est distillateur de père en fils depuis 1835. En 1905, Louis Roque s’installe à Souillac dans la région d’Occitanie dans le Sud-Ouest de la France. Très rapidement, il devient le spécialiste local des eaux de vies de Prune et son savoir-faire unique est reconnu et apprécié dans la commune. Il commence ainsi à distiller à son compte des « poirés » de prune qui sont fournis par les fermiers proches de sa distillerie. Sa production est conservée dans des vieux fûts de chêne (pour conserver tous ses arômes et son terroir) où l’alcool est vieilli lentement sous sa surveillance.

 

Louis Roque est une légende dans la région et a fait de sa maison un point de vente. Après sa mort, c’est l’une de ses filles qui a repris le savoir-faire traditionnel de la famille. Cinq générations se sont succédées et aujourd’hui c’est le petit-fils de Louis Roque qui préside la distillerie et qui perpétue les traditions familiales. 

Comment servir la Vieille Prune de Souillac - Distillerie Louis Roque

Servir entre 16° et 18°.

Accompagne une tarte tiède aux quetsches.

 

Retour en haut
Vieille Prune de Souillac
Notes et avis

Avis des internautes sur Vieille Prune de Souillac - Distillerie Louis Roque (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article.
pixel_trans
pixel_trans
Retour en haut