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Champagne 1er Cru - Brut Selection - Pascal Etienne
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Champagne 1er Cru - Brut Selection - Pascal Etienne

Champagne Brut 1er cru offre un nez sur les fruits à noyaux, le pain d'épices. Bouche vineuse enrobée par une mousse fine. Cette cuvée est issue principalement du millésime 2017.

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Description du Champagne Brut Blanc Selection 1er Cru - Pascal Etienne

Le domaine est installé à Mardeuil sur les communes de Cumières, Damery et Hautvillers et comprend 5 ha.

Depuis 2010 Pascal Etienne a repris la succession et commercialise lui-même ses cuvées.

Les champagnes sont gardés sur lattes pendant minimum 5 ans.

Assemblage en proportion égale de chardonnay et de pinot.

 

Comment servir le Champagne Brut Blanc Selection 1er Cru - Pascal Etienne

Servir à 10°.

Accompagne une terrine aux 3 poissons.

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