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Porto Bio - Quinta Da Trovisca - Ruby Réserve
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Porto Bio - Quinta Da Trovisca - Ruby Réserve

Ce Porto Bio Ruby Réserve offre un nez intense et fruité sur des fruits sauvages et floral sur des notes de violette. En bouche, la texture est riche avec des arômes fruités bien mûrs. Finale intense.

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Description du Porto Bio - Quinta Da Trovisca - Ruby Réserve

Le domaine est cultivé par la famille Quevedo dans la vallée du Douro à Porto au Portugal. Dès 1889, leur ancêtres ont planté et cultivé leur vigne dans la région et maintenant, c'est déjà la cinquième génération qui continue de perpétuer les traditions avec les frères et soeurs : Oscar et Claudia. 

 

La Quinta da Trovisca est l'un des plus beaux terroirs de la région et se situe entre le fleuve et le village de Sao Joao da Pesqueirra, entourée de la faune du Douro. 

 

Les vignes sont plantées en terrasse sur des pentes et les raisins sont tous récoltés à la main. Leur engagement envers la nature les a amenés à convertir une partie de la viticulture en bio. Ainsi, environ 30% des vignes sont cultivées en bio. 

Comment servir le Porto Bio - Quinta Da Trovisca - Ruby Réserve

Servir à 15°

Accompagne un apéritif.

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